YASUKOの人生珍道中

2006年秋、新しく始まるYASUKOの人生はブリスベン!この先どうなることやら…珍道中

ご褒美ディナー

2021-07-19 23:07:00 | Weblog
ココダチャレンジでキラとグレッグが頑張って歩いて、
ナオがサポートクルーで頑張っている頃、
私はサニーバンクのお魚屋さんに行って、
☝️お刺身を買って来ました!
このお店、M氏に教えてもらって、何度も近くまでは行くんだけど、
間口が狭いし中が見えないので、
なかなかなかなか入れなかった😅💦
でも何ヶ月か前に思い切って入ってみたら、
凄いの!
お刺身用にサクに切ったものを売ってる‼️
こっちに来て初めて見た‼️
そして、店内が綺麗!清潔!
お店が新しい訳じゃないんだけどね。
ちゃんとお掃除してあって、
綺麗に処理された魚たちが綺麗に並べられてる👍

こっちの魚屋さんって、
あまり綺麗じゃなくて、魚臭くて、
並んでる魚にも触るのがちょっと嫌かな? って感じなんだよねー😓

☝️サーモン。

☝️イエローテール。
ブリなんだけど、
日本ではイナダとかハマチとか、、、
サイズによって名前が違う出世魚だよね。
でもこっちでは、どれもこれもみんなイエローテール!
どうやらこっちの魚は出世しないらしい、、、😅💦

☝️スナッパ、タイです。

☝️サーフクラム、ホッキ貝。 
向こうにスカラップ、ホタテ。
マグロの写真は撮り忘れた 😢
トロじゃないけど、結構脂が乗ってたよ!
☝️全6種類✨
☝️彩りはプチトマト、イタリアパセリ、レモン。
全部自家製✌️

☝️お刺身を準備している合間に、
横着茶碗蒸しも作ってみた 😝
☝️お刺身の盛り合わせ!
お刺身が多すぎて、
せっかく大根を買ってきて作ったツマがお刺身に潰されて見えなくなってる 😢
盛り合わせるんじゃなくて、詰め合わせになってしまった😓
もっと大きなお皿を出してくればいいんだけどね。
ここで持病の「面倒くさい病」
が出ちゃった 😣

でもね、我が家みたいなお刺身好きには、盛り方なんて関係ない!
誰も見てない‼️
ひたすら食べるだけ 😅
お刺身がどんどんどんどんなくなっていく、、、 😱

この物凄い食べっぷりを見ていると、
頑張って買ってきて、
頑張って作った甲斐がある!
って、本当に思える 🤣

この魚屋さん、素敵❣️
お財布の都合で、しょっちゅうは行けないけど、、、
また何かの時には、
絶対にここね 👍
M氏!
教えてくれてありがとう💕


早出

2021-07-19 06:31:00 | Weblog
今、6:17am もう、バスの中です。

コロナの影響で、ずーっと人手不足なので、毎日早出のニックが学校に行く日の月曜日は私が早出!
しかも先週末から2つあるディープフライヤーの1つが壊れていて、寿司ネタの揚げ物が間に合わないので、プラス1時間早出で7時始まり!😅💦
そして今日はニックの代わりに、
ニックの彼女のビンシーが来てくれる。
彼女は中国人!
他民族国家ならではの色々な国の人達との出会い。
彼らと私はお互いに英語が第二言語なので、英語の上手さはあまり変わらない。
だからめちゃくちゃな英語で喋りまくる 😂
これもまた楽しい💕

窓から見える空が朝焼けてきた。
さあ!
今日も一日頑張ろう 🙋‍♀️

みなさん!
Have a nice day 🎵