チキンのコーラ煮

昨日仕事帰りに寄ったウールワースで

唯一売っていたチキン！

骨付きのぶつ切り？　なんだけどね。

これをどうしようかなー？

って考えて浮かんだのが　✨コーラ煮✨

なんたって冷蔵庫にいっぱいあるのは人参🥕

冷凍庫で忘れられていた蓮根を見つけて

残り一枚のこんにゃくとで

蓮根のキンピラ🎶

コーラ煮にも人参をいれたから

どっちも色合いが一緒　😅💦

でも、2時間くらい煮込んだら

ちゃんと美味しかった‼️ 😋

この簡単さは許せる‼️ 😝