ここのホテルのオーナーシェフが一人で作ってるの!
腕はもちろんだけど、新鮮な食材の味が十分に引き出されて光ってる🎶
☝️野菜のピュレ。
かぼちゃとコーンはわかるけど、、、😅
☝️アスパラガスのサラダ。
めちゃくちゃ太くて長いアスパラガスが2本も入ってる!
アスパラガスのシャキシャキ感が幸せ💕
☝️大葉とトマトのパスタ。
麺は生麺!
大葉は細かく切ってオリーブオイルで少し炒めてから使うと香りがいいんだって!
☝️甘鯛の松笠焼き!
もうね、皮が本当にパリッパリ‼️
☝️柔らかなビーフも美味しいんだけど、
右側に並んだ焼き野菜達がそれを上回るくらい美味しい‼️
右上のさつまいもなんて、甘すぎるくらい😝
☝️チーズスフレ、生姜のアイスクリーム、
桃、シャインマスカット!
既にお腹いっぱいなのに、この味、この量のデザートは、、、😅💦
でも、完食 💪
☝️豆は「イエメンモカマタリ」だそうです。
香り高くしっかりと苦味があり、時間が経っても酸味が出ない!
魔法使いのコーヒーみたい 💕
そして、とってもおしゃれなホテルの中👇
そして、
アニメ本満載の図書館!
うーむ、、、
3日?一週間はいられそう 🎶
ヒサミ!
凄いよこの旅、このホテル❣️❣️
ありがとう💕