今日もいい天気でした。
昨日に引き続いて日差しが強く、
今日も夏日になっていたかな。
今日も応援をお願いいたします。
昨日に引き続いて日差しが強く、
今日も夏日になっていたかな。
今日も応援をお願いいたします。
コロナウィルスの影響で
イチゴ狩りのお客様があまり来てくれなかった
今年のイチゴシーズン。
イチゴの生産がヘタクソなハイフラワーの生産量でさえも
イチゴは売り切れませんでした。
去年は安売りをして売り切ってしまっていたのですが、
今年はその実を冷凍したのでした。
思った以上に手がかかるので、
『どうしようかな・・・』と思いましたが
シーズンいっぱい採っておきました。
ところがこちらの思いはお客様には通じないようで、
なかなかイチゴのドリンクやアイスクリーム注文してくれません。
お陰様で、何をやるにもイチゴの材料はたくさんあるのです！！
そこで、『農場長は動いた！！！』・・・です。
イチゴ蒸しパンを作ってみようと！！！
それは昨日のことでした。
蒸しパンと言えば農協の蒸しパンミックス！！
これは農家ならみんな知っているとても便利なアイテム。
農家のお母ちゃんたちは蒸しパンやまんじゅうを
自由自在に作り出すのです！！！
夕方になって農協の直売所に行ってみると・・・
あらっ、４時で閉店！！！ (;´д｀)・・・。
仕方がないのでスーパーに行って
『ホットケーキミックス』を買い込んで、
レンジでチンしてのパン作り！！！
初めてと言うのは楽しいものですね。
イチゴをどれくらい入れたらいいかもわからないので、
手探りで適当に混ぜ合わせて作ってみたのです。
一度目はこんな子ができました！！！
ちっとも膨れず、チンし過ぎて固くなりました！！
ふんわりフワフワのイチゴ蒸しパンのはずでしたが、
『シコシコ』を通り過ぎて固ぁ～～～～い蒸しパンに！！
次はイチゴの量を増やしてみましたが、
水を増やしたと同じことになりるわけで、
『しっとり』を通り越してべタぁ～～～～とした蒸しパンに！！
そして人間３度目には何とか出来るものですよ。
ふわっと仕上がり、とてもおいしくできました。
３回のチャレンジの証です！！
カップ大きさは同じなのですよ。
ホットケーキミックス、ちゃんと膨れるじゃないですか！！
出来上がった時には事務所には誰もいませんでしたから、
今日のお茶の時間にイチゴ組のみんなで試食してもらいました。
そして今日は何が何でも農協の蒸しパンミックスをと思い、
直売所に車を走らせるのでした！！！
・・・ちょっと大げさ！！ ^^。
ありましたよ蒸しパンミックス！！！
今日はこの蒸しパンミックスを使ってみたら、
昨日のホットケーキミックスに比べると
格段に蒸しパンミックスのほうがおいしいのです！！
さすが蒸しパンミックス！！！ ^^。
今日は Oyone-chan がまだ居たので、
試食をしてもらいました。
Oyone-chan も昨日のホットケーキミックスよりも
おいしいと言ってくれました。
見た目は一緒でも蒸しパンミックスは
農家のお母ちゃんが信頼を置くだけはありますね。
さぁ、明日はサツマイモ掘りの日ですが、
天気予報がどうなるのかわからない感じだったので
予約があまり入っていません。
ちょっとちょっと、明日は雨は降りませんよ！！！
サツマイモ掘り、みんなでお越し下さい！！！
ハイフラワーでは今年も新人さんを募集中です！！
毎日お昼の１２時に空を見上げましょう！
今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。
地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？
世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。
そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。
国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の１２時、みなさん一緒に青空を見上げましょう！
