アフリカンマリーゴールド ＆ 香草たち ＆ アーティチョーク

今日は昨日より暑かった感じ。
農場では出荷と植え込みが進められています。
今日はゴールデンウィーク、５月５日。
２日前は結婚記念日でした。
忘れてたなぁ・・・。

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今日はいい天気でしたね。
そして暑かったのですよ。

暑い日にはアフリカンマリーゴールド。

　　

・・・えっ、どうしてって！？

フレンチマリーゴールドはとてもきれいですが、
暑さに弱いと言われています。
暑いと花がとまってしまうようです。

とはいえ、私は花のなくなったマリーゴールドを
今まで見たことはないですがね。


しかし、私としてはアフリカンマリーゴールドは
少々苦手な部類に入る花です。

なぜって、私が作るとデッカクなっちゃうのですよ！！

　　程よい背の高さで、きれいに仕上がっています。
　　


　　　　私にもこうしてつくる腕が欲しいですね。
　　　　

花が大きくて見事なアフリカンマリーゴールド。
丈をコントロールして仕上げるのには
秘密のポイントがあるようです。

まぁ、私は一生作らないと思うのですけどね。




Ojaja の担当しているのは香草のシリーズ。
香草なんて言っちゃいますが、
とてもカジュアルな香草たちです。

　　パセリ。
　　


　　　　まぁ、こんなこともあるようですが・・・。
　　　　

　　　　Ojaja めぇ～～～！


バジル



　　　　　　イタリアンパセリ
　　　　　　


　パクチー
　


あっ、シソお写真を忘れた！！


こんなラインナップですが、
毎週種蒔き、植え込みを続けて、
秋になるまで出荷は続きます。





アーティチョークって知っていますか！？
化け物のように大きな姿、
大きなアザミのつぼみをあげてくるのです。

自転車と比べても大きいでしょう！？


　　　こんなに株元が大きくて
　　　


芯に花が上がってきた感じです！！



　　　　　ほらっ、出てきました。
　　　　　


　　　

このつぼみを食べるんです。

ベトナム人の実習生に聞くと、
ベトナムではお茶にしたたり、
ジャムにするそうです。

ジャム・・・！？

調べてみましょう。




さて、今日はなんだか１日過ぎてしまいました。
明日は平日ですので、
ちょっと事務作業もやっつけます！

銀行に行ってこないとね。

では、また明日。
明日も夏日になりそうです。

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