農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

最後のイチゴでイチゴソースです!!

2021年07月07日 | 農場の話題
今日も蒸し暑かったです!!
昨日よりはいいのかな・・・。

今日も応援をお願いいたします。



いやぁ~~~、今日も蒸し暑くて、
パートさんやスタッフたちは汗ビッチョリ!!
本当にありがとうございました。

イチゴ組のみんなは今日は午前中、落花生の植え付け。
頑張って午前中に終わりにしてくれました。

農場では出荷の後、植え込みや移動作業、
そして廃棄分の片づけ・・・。

農場は今日も動いています!!!
暑い中、本当にありがとうございます。



今日は2週間後の出荷予定のチェックの日でした。
予定がずれずれのこの春のシワ寄せが、
やっと解消っしてきそうな感じです。

しかし、もうひと頑張り。
しっかりと遅れを取り戻して、体制を整えないとです!!

そのために商品のチェックと修正の指示。
春の忙しさの中で『商品を納めるという基準』で動いてきた農場を
『花の生産をするという基準』に修正をしていかないとです。

つまり、絶対基準での花の生産をしていくと言うこと。
いわゆる『いい商品』への作り込みです。
生産者として納得のいく花を出荷していきたいと思います!!


えっ、お前たちがよくそんなことを言えるなって!?!?
そんな私たちだからこそ、『いい商品』を目指したいのです。

  「みんな、頑張るよぉ~~~!!!」




いよいよイチゴも最終の片づけに入ります。
もう水はあげていなかったので土がカラカラになりました。

終礼が終わって、最後のイチゴの片づけです。
たくさんイチゴを採ってきました。

  

  ヘタを取って、ソースにするのです!!
  少し砂糖も入れて。

  でも、コレステロール値が気になるスタッフにも安心な
  甘さは控えめのイチゴソース。

  毎日の肥料をイチゴの実ではなく、
  来年の親木に合わせて流していたので、
  イチゴの甘みはちょっと控えめなのですよ!!


ほぉ~~~ら、いい感じです!!

  

  明日にはおいしいイチゴソースになっていると思うのです。
  明日の夜は、スタッフみんなに食べてもらおうと思うのです。

  ところで明日の夜って、誰がいるのかなぁ・・・。
  スタッフが夏休みに入っているので、
  半休の人がいると、すっかり淋しい事務所になるのですよ。


 まぁいいかっ!! 
 みんなにお疲れさまのイチゴソースです!!
 だって、まだどこにも行けないですよね。

 オリンピックが終わって少ししてからになるのかな。
 そのころにはまた、コロナの勢いが強くなっちゃうのかな。

 もう少し自粛しておかないと、
 いつまでたっても蔓延防止措置が続いちゃいますよね。




明日は雨の予報。
明日はちょっと事務作業ですね。

mmm・・・、雨が続いていますからね。
今月の売り上げはきついですね。
梅雨が明けたらもっときつくなりますけどね。

園芸のシーズンは短いのです。
梅雨に入ってしまうと我慢の花生産者。
しっかりと在庫の花を売っていきましょう。




では、今日はこれで帰るとしましょうか。
明日も頑張らないとねっ!!!




ハイフラワーでは今年も新人さんを募集中です!!






コロナが心配ではありますが、
広々としたハイフラワーの農場で
休日を過ごしませんか!?!?



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毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!

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