ワラビを求めて

先週筍を買ってアク抜きをしてあるんだけど、ワラビがない。

春は筍とワラビの味噌汁を飲まないと毒が抜けない気がして。
最近はむやみやたらと山に入れないので(登山道はべつとして)
道の駅とかで買うしかない。

大体毎年今頃行けばどこにでもあるんだけど、今年はアグリステーション名倉になく、
信州千石平道の駅にも無く、



ま、あってもしぼんじゃっていつのやつ？
な感じのしかないので、天龍村おきよめの湯 まで足をのばしてみた。

ついでに遅い昼ごはん

馬刺し食べたかったけど、ビール飲みたくなっちゃうもんね、そうでなくても隣の熟年2人が
美味しそうに飲んでるのを見たら、もうたまらん。(さっきから三杯目だけど大丈夫？
ここって、歩いてこれるようなとこじゃないんだけど誰が運転して帰るのー？)
余計な事を考えながらソースカツ丼を食べた。
お肉は美味しかった。
でも、どうしても昔飯田市にあったテーマパーク「伊那谷道中」の中にあったレストランで食べた
ソースカツ丼が忘れられん。あれは衝撃的な旨さだった。当時まだ幼稚園児だった牛子でさえ
覚えているのである。会計のときに「ソースって売ってないんですか？」と聞いたら
「売ってない」という返事だったので毎回手作りしていたんだろうと思う。
とにかくあれ以来あんなに美味しいソースカツ丼を食べてない。
そんな事をかんがえていた。

しかしワラビはここにも無く、仕方なく帰ってきた。

名倉から茶臼山高原道路を通って売木村へ抜けたのだけど、



新芽が芽吹いたばかりでものすごく癒された。
桜もまだ満開に近い花をつけていたり、
特にそこから売木村へ下るときには



こんな景色が広がっていて、もう車を停めて少し見ていました。

ワラビはなかったけど、綺麗な新緑の中を走ってきたので満足。