おばちゃんの備忘録

物忘れが特技となってしまった自分のために、日々の出来事を記録しておきます。

調理は苦手(@_@;)

2013-10-31 | 訪問介護
実を言うと「家事援助」が苦手なヘルパーです。

今まで「身体介護」を主に担当してきたのですが、
自宅近くに「調理」で週5日訪問する新規利用者様がおり、
何と、今週4日訪問しました。

冷蔵庫にある食材で朝・昼・夜のおかずを
各々3品セット。

しかも、一食はその場で召し上がっていただきます。

1時間のサービス。

週に一回の食材補充なので、
同じ食材を使いまわしての調理。

食材を前に悩んでいる暇はなく悪戦苦闘。

「もうネタ切れで~す。」と主任に 
「担当は5人いるからバランス良く回してください。」
…と助けを求めました。

料理は嫌いではないのですが、
他人様に召し上がっていただくとなると
気を使うものです。
お好みもあるし…撃沈