零余子

夏井いつき先生の 「１００年俳句日記」 に

はつふゆの零余子に塩味のかすか　　　‥ なる句が ‥

「零余子」 ‥ 何て読むの それって何

ムカゴ むかご

あ 、 食べ物なんですね

ヤマイモの種 、 山の幸ってことか ‥　

茅乃舎のだしシリーズ

友だちが お出汁をプレゼントしてくれました　 

その名は 久原本家 茅乃舎 さんの だしシリーズ

はて 、 何に使おうかな ‥ と数日が経過 ‥　

知人が 冬瓜を持って我が家にやってきました　 

私 「どーやって食べんの？」

知人 「炒めたり煮たり、スープとか、かな」

ふーん そーなんだ ‥

お！そーだ！ 　野菜だしを使ってスープにしよう

コトコト煮たら 袋を破って素材まるごと（解る人には解る）

とろみをつけて いただきまーすっ　

たいへん美味しゅうございました

Ｆねーさん　ごちそうさまでした　どうもありがとう