水炊き

娘が帰ってきてるので今夜は鍋！

先日の頂き物、無農薬で育った白菜と大根が沢山あったので水炊きに

水炊きって地方によって調理の仕方や材料が全然違うようで。。。

我が家は昆布で出汁を取っただけの鍋にお豆腐、野菜、豚肉や餃子等々入れ、出来上がったものをぽん酢と大根おろし、お好みで七味や一味を振って頂きます

〆はうどん

娘が喜んで食べてたのでヨシ！

ポコの栄養となったでしょう

満腹！(∩´∀｀)∩

⬇️ポチッとしてもらえると嬉しいです

にほんブログ村