ウマー！

梅干しですが…

色々と調べてみたところ、干した後にまた梅酢にくぐらせてから保存する方法や梅酢に戻す方法もあるらしく、吟味を重ねた結果こうなりました！(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

これ、何だか分かります？

蜂蜜です（笑）

父が趣味で蜂を飼っていて取ったばかりのニホンミツバチの蜂蜜をくれたので上からダーーーッとかけてから梅酢を半分ほど。
そしてタッパーをフリフリ（笑）

漬ける時かなり蜂蜜入れたんだけど全然甘くなかったので

我が家用、同じタッパーで2つ作れたので片方は蜂蜜無しの梅酢漬け（梅干しは柔らかいのが好き）にしました

そして…

梅酢、全部漉しました！

頑張ったご褒美はこれ！！！

梅酢の炭酸蜂蜜割り

かなり薄めに作ったけど塩分が濃い

汗だくだったからちょうど良かったんですけどね^^;


これにて本日の家事は終了！

頑張ったど〜！！！╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !


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梅干し完成！！！٩(๑•̀ω•́๑)و

たぶん（笑）

仕事から帰って覗いてみたら一気にシワシワになってたので本日取り込むことに

こう見えてビビりなもんで(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾

食べてみたら…イマイチ？(´°ω°`)
梅干しっちゃ梅干しだけどいつも食べてる梅干しとは少し違う気が:(´◦ω◦｀):

でも梅干しっぽいから取り込みました（笑）





ググってみたら干した後3カ月くらい冷暗所で熟成させるとのこと(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ

わかんなかったから2個も試食しちゃったわ:;((°ө°));:
だから美味しくなかったのね(*≧▽≦)ﾉｼ))

今は梅酢を濾してるところ

なかなか濾せなくてイラッとしとります( ˘-ω-)

頑張れ私！！！(๑و•̀ω•́)و


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久しぶりのタニパト

ラウリンゼ〜(*´ω｀*)













昨日の夜蚊に刺されながら頑張った甲斐がありました！（笑）


みんな無事夏越しできますように


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多肉の日

今日は久しぶりに多肉のお世話を

屋根をどけて本格的に(๑✧◡✧๑)


みんな可愛いねぇ〜


ルルも大きくなりました

気がついたら真っ暗

最後までやり遂げたのがこの時間:;((°ө°));:

お風呂入って寝よ（笑）





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カレーの日

今夜はトマトチキンカレー🍅


トマト、でっかいのを5個使用！
玉ねぎも大玉3個をじっくりと♬
鶏肉は梅酢と蜂蜜とカレー粉で漬け込んだものを使用！！

後乗せのナスと一緒にいただきま〜す

今日は沢山作ったので息子も呼んで食べました
娘、夜勤でいなかったけどね（笑）


作った自分が言うのもなんだけどめっちゃ美味しかった〜(*´艸`)


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:(´ºωº`):

干して二日目の梅干し！

味見したい衝動に駆られながらひっくり返しました:(´ºωº`):


ふんわり柔らかなものからシワシワの硬いのまでバラエティーに富んでます（笑）

軒下なのであと2〜3日は干そう！



我慢出来るかな:(´◦ω◦｀):



初めてだからドキドキです

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快晴！

今朝の香川はいいお天気

ほんとに雨降るの！？って感じです（笑）

昨日配置替えをしたビカクコーナー


みんなおっきくなりました


特にリドレイとDawboyの成長ぶりが凄い！(๑✧◡✧๑)


そして…

白鷹ベビー君も頑張ってます


それでは今日も一日頑張りましょう


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酸っぱ〜！！！Σ(；ﾟ＊ﾟ)

今日完成した梅酢を使って晩御飯！

モロヘイヤとキュウリと納豆と梅干の和え物をかけた冷奴
梅は前に頂いたもの

最初味見した時はそんなに酸っぱくなかったのでお玉一杯分の梅酢を足したところ…


ありえない酸っぱさ！！！


今日はいっぱい汗かいたからな…
塩分とクエン酸を補給しなきゃな…


:(´◦ω◦｀):


これ、蜂蜜梅干しにしたはずなんだけどな…



不安！！！(;꒪ꈊ꒪;)



無理矢理食べましたけどね( ˃ ⌑ ˂ഃ )


次使う時は砂糖または蜂蜜混ぜよ（笑）


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雨対策

お天気は夕方までは持った

明日から週末までは仕事！
見張ってるワケにもいかないので…

ネットに入れて軒先へ


て思ったらこの時間になって嫌な風が吹いてきた😑
空模様もイマイチ。



なので！！！

玄関の中に吊るしました（笑）

梅の流木干し！！！(*≧▽≦)ﾉｼ))

もちろんサーキュレーターの風ガンガンですw
明日もお天気悪そうなので明後日の朝までここに吊るしときます（笑）

ギンコの散歩行って帰ってきたら梅のいい香り
私的には全然アリやけどねw

家族が帰ってきたらびっくりするやろな(≖ლ≖๑ )プッ

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あ〜(；д；)

雷がゴロゴロ鳴り始めたと思ったら…

なるほどね:(´◦ω◦｀):


色々と逃げ込む場所を探してんのね(ﾉω･､) ｳｩ･･･



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