HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

大根のその後

2009-01-30 18:54:40 | 料理
昨日葉っぱのみをいただいたで~~~っかい大根ですが。。。

本日こうなりました~~~!!!

赤みそをたっぷり使った『どて煮風』
いつもは薄味派なかおりん家だけど今日はちょい濃い目で
一味唐辛子をたっぷりかけてハフハフ食べて…

ん~~~、ンマい 


最初「え~~~?これが今日の晩御飯??」て言ってた娘は
「これ、めっちゃ美味しい!!!」と丼一杯分くらい食べてた。(笑)
二日分くらい作ったはずなのに…一日で完食か!?

朝からスジ肉を2時間かけて下茹でした甲斐があったわ~♪
圧力鍋使ったら一瞬なんだろうけど
時間がかかっても大きいお鍋でコトコト煮込むのが
やっぱり美味しく仕上がる気がする

で、とんでもなくでっかい大根の2/3本は消化できたものの。。。
(全部は無理だった

今日もまぁまぁデカい大根をもらってしまった
でも大根はいろんな料理に使えるからね♪

さ~て、明日はいよいよ初講義だ!
朝から夕方までみっちり講義があるみたいだけど…

頑張るぞ~!!!






だ・い・こ・ん~!!!

2009-01-29 18:14:02 | 料理

とんでもなくデッカイ大根をもらった

今夜はメニューが決まってたので大根はまた今度にして…


とりあえず葉っぱだけでもなんとかしないと

ちょうどちりめんじゃこがあったので久しぶりにふりかけを作ってみた♪
ゴマ油でちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めるのがコツね

これをご飯にかけて食べたらなんぼでもご飯がすすむわよ~~~

つまみ食いの時点ですでにお腹が膨れてしまったかおりんでした~♪






息抜き

2009-01-28 21:55:23 | その他

今年は資格を取るぞ~!!!
てことで十ン年ぶりに真剣に勉強してるかおりんです
それも未知の世界の資格なんで勉強するの、けっこうた~いへん

こないだ文房具屋さんのセールでこんなカレンダーを発見!

「ムーンカレンダー


デザインはいたってシンプル
その日の月が一目瞭然で見てて飽きない

勉強に疲れたらこのカレンダー眺めて「今日の月はこれかぁ…」と一息。。。

ネットは…ほとんどやってないなぁ…
今はレポートやるので精一杯だし。。。

来週には多少は落ち着いてるかな?
今週末から学校も始まるしもっともっと頑張らんとね!







カレーの日?

2009-01-22 18:23:25 | 料理

昨日…「ぺ」がカレーカレーとうるさかったので…
ついついカレー作ってしもたわ~

今夜は時間がない時のカレー、『ひき肉とキャベツのカレー』
トマトベースのカレーです♪
五穀米と一緒に頂きますた

結果オーライ!美味しかった~~~





ありがと?う??

2009-01-21 08:09:23 | 釣り(その他)

魚へんに狂と書いてなんと読む???

私は知らんかったけど「かおりん」て読むそうな…

ていうか、友人が勝手にこの漢字を作ったらしい。
最初電話で聞いた時は「またしょ~もないことを…」って聞き流してたけど…

ステッカーまで作ってた

ありがと?う??

さて、どこに貼ろうかな?







頑張ってること

2009-01-20 08:10:36 | 釣り(その他)
最近釣りのために頑張ってること。

それは…

ウォーキング+これ!(名前分からん

ヒラ用の竿、数時間振っただけで肩が上がんなくなるので
少しでもラクに投げれるよう装着して歩くようになりました

ただ今500g×2…
だいぶん慣れたから次は1kgに変えてみようかな。。。






お気に入り

2009-01-18 09:26:30 | 娘・息子・甥っ子



お気に入りの毛布の上でウトウトしてるうちの息子ちゃん。
寒い時はこの毛布を自分が寝たい場所に持って行ってその上で寝ております

でも…

そろそろ雨降りそうだよ~

雨が降り出したら毛布移動させるくらいになってくれれば心配せんでいいのに
起こそうかどうしようか悩むトコロ…







よかったぁ~!!!(T-T)

2009-01-15 08:06:42 | 娘・息子・甥っ子

昨日の夕方から行方不明になってたうちの息子…

ダンナが散歩の途中でリードを離してしまったらしく、
開放感でいっぱいのレオはダンナの制止を振り切って逃走

みぞれの降る中、家族で何時間もかけて探したものの…
昨日の夜は帰って来ず!

レオの大好きな魚入りのご飯を作って置いといたのに
帰ってきた様子は無い。。。。。

リードがついてなかったら私もここまで心配はしないんだけど
頑丈なリードがついてるだけに
「どっかで引っ掛かったらどうしよう?」ばかり考えちゃって
心配で心配で…

朝の散歩担当の娘が同じ時間に探しに行ってくれ
すんごい勢いで帰ってきたと思ったら娘の手にはレオのリードが!!!
その先にはやや興奮気味のレオくんが!
よかった!どこも怪我してない!!
むしろ目キラキラさせて元気いっぱいな気が?

「いつもの田んぼでウロウロしてたから『待て!』ってゆったら
ちゃんと待てして待っててくれたよ!

うわ~ん!!!母ちゃんは嬉しいぞ~!!!

当のレオ君は温め直してもらったご馳走をお腹一杯食べて
そのまま爆睡タイムに突入!

「このバカ犬が~!!!」と思いつつ…


帰ってきて良かったぁ…











寒いと思ったら…

2009-01-14 07:59:00 | ウォーキング

池に氷が張ってる~~~!!!

最近はこんなに張ってるの、あまり
見ることないけど
子供の頃はもう少し厚い氷が池一面に張ってたっけ。

学校行く途中で石拾ってどんだけ大きな穴開けられるかって
弟と投げまくってたなぁ…と子供の頃を思い出しつつテクテク…


さて…

昨日は弟の命日でした。
私も元気、両親も元気、心配してくださった皆様
いつもいつもありがとう
もう大丈夫よ