HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

美味し♪

2007-03-17 22:37:16 | 料理
やっぱ一人でも人数の多い食卓は賑やかでいいね~。

          今夜のメニュー


 ☆豚の角煮 温キャベツ添え

 ☆春雨の中華サラダ

 ☆ワカメとエノキの味噌汁

豚バラ肉(塊)大好きな私とかおりちゃんのために今日は角煮~

ラフテー風に作ったのでけっこうあっさり

中華サラダは春雨と錦糸卵、人参とキュウリを手作りドレッシングで和えたもの。

娘がたいそう気に入ったようで何回もおかわりしてた。


今回の角煮は合計5時間くらいコトコトやっただけあってすんごく柔らかかったわよ


大好きな料理に大好きな友達に…とっても楽しい晩御飯でした~!







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