明日から北海道へ修学旅行に行く娘のために…
今夜はちゃんちゃん焼～♪
ある意味挑戦です（笑）
美味しいチーズが沢山余ってたから全部乗せたった
ウマし
に出てるヒーロー達のDVDが勢揃い！(￣▽￣)
これ全部観たらコンプリートや！！！（≧∇≦）
昨日はキャプテン・アメリカ観たから今日はマイティ・ソーをば( ´ ▽ ` )ノ
昨日、普段はほとんど掃除しない場所を掃除してたら奥から袋に入ったビールが2本。。。。。
あれ？こんなトコにビール置いてたっけ？？
て思うくらいだから置いたんは相当前なんやろな～…て思いながら賞味期限を見たら
数ヶ月過ぎてた
捨てるの、もったいないよねぇ…
（と言いつつ普段はビール1本を飲みきれずに半分くらい捨ててたりする
）
てことで、そのビールを使って昨日から作ったのが牛すじ肉のビール煮
すじ肉はお水から一旦グラグラ茹でてザルに取って綺麗にお湯で洗い
もう一度お水に放り込んでグツグツと1時間…
もっかいザルに開けてお湯で洗ったのをビールで煮込むこと2時間…
大量の炒めタマネギを入れてトマト缶を入れ、砂糖とブイヨン、塩コショウと粒マスタードで味付け。
で、味見したらなんかちょっと足りない気が。。。。。
せっかくのビール煮をハヤシライス風にしたくなかったのでソースではなくお醤油少々を隠し味に。
そんでもって今朝出勤前の1時間、帰ってから30分煮込んだら美味しいビール煮の出来上がり～♪
水分はビールと野菜と調味料だけ！素敵～！！
これ、ベルギーのお料理なんですって
玄米ご飯にマッシュポテト、昨日のパスタに使った残りのほうれん草を添えてパクっ
ウ・マ・イ～～～～～
そらこんだけ手間暇かけたら美味しくないワケがない！
ビールの苦み、マスタードのピリッと感がなんとも言えん！！！ご馳走！ご馳走！！
満足ぢゃ～
また時間のある時に作るぞ～！！！
多めに作ったから明日もこれでキマリ
娘のリクエスト…
「トマトソースのパスタが食べたい！」
ん～～～…寒いから却下！
せめてパスタってところだけでもリクエストに応えてあげるとしよう
てことで…
今夜のメニューは野菜たっぷりのクリームパスタとわさび菜＆りんご＆ツナ％チーズのサラダでした～♪
満腹
昨日はよっぽど疲れてたのか、飲み会でお腹パンパン状態まで食べまくった直後にもかかわらず
ソッコーでお風呂入ってそのまま朝まで爆睡だったかおりんです
しかも朝は二度寝…いや、三度寝？状態であったかい布団の中でゴロゴロゴロゴロ…
これぞ休日！って感じ？（笑）
起きてからはノロノロながらも家事を。。。
お天気いいからね、こういう時にやっとかんと
とりあえず洗濯機を回しといてお買い物。
最近まともに買い物してなかったから調味料も野菜も果物もお水も使い切ってたのがいっぱい
この後さらにお菓子をレジカゴに入りきらんくらい買ってお店を後にしたワタシ…
ダイエット、もう終わったしね～
さて、今からも掃除にアイロンがけにと大忙し
昼からは職場の買い物もあるからのんびりしてたら日が暮れる～
4日間のプチダイエットは-1.5キロ減でとりあえず成功！？
健診も終わって食欲全開！（笑）
てことで、今日のお昼は大事に大事に取っといた小松基地の「隊員給食カレー
」だす
賞味期限までまだまだあるけどもういいやろ
この箱眺めながら「いつ食べようか？」って悩んでたけど今日が絶好のチャ～ンス
頑張った自分へのご褒美カレーでございます♪
「小松産トマト使用」て書いてるだけあって、パウチを開けた瞬間トマトのいい香り
酸味のあるカレーかな？と一口食べたら酸味もあるけどけっこう辛くて「ウマッ！」
この辛さは娘には無理かなぁ…久しぶりに汗かきながらカレー食べたよ
材料には豚肉、イカのほかにウイスキーや赤ワイン、焼酎まで入ってるんだって
食べてる間、ずっとパッケージのイーグル眺めてたのはいうまでもなく…
美味しかったー！満腹ぢゃ～♪
午前中はバトルシップではなくトランスフォーマー2を観てしまったワタシ…
今から宣言通りバトルシップ観ます
健診、終わりっ！
超苦手なバリウムもなんとか飲めた（汗）
楽しみにしてたモーニングをバクバク食べてダッシュで帰宅！
バトルシップ観ながらのんびりします～(￣▽￣)
