ヤマメ🐟

こんにちは😃今日は、雨でしたね☔️

これから、各地が少しずつ梅雨入りしそうな予感です。

さて、今日は渓流釣りが趣味の弟が「ヤマメ」を送ってくれました！

実はこの山女は女が食べる物だからと言って男は食べさせてもらえませんでした。
今考えるに、更年期障害や血の道症に有効だったのではないかと思いますね。

実際に、副院長が妊娠中はお乳がよく出るようになるからと

わざわざ届けてくれたこともありました。

おかげで、十分に授乳することができましたよ。

今思えば、山間僻地では貴重なタンパク源であったのだと思います。
釣ってくると囲炉裏であぶり焼きして天井からつるしてある

わら束に刺して保存食としていたものです。懐かしいですね。
親父が、雨が降ると仕事が出来ないので早朝からカッパを着て釣りに出かけてい
たのを思い出しました。幼い頃の思い出はいいですね。

山ブキとともに！

どちらも山の幸です🥰

名古屋にいながら、こういう田舎の味を食べられるのは最高に贅沢です🙂

早速、塩焼きとフキの煮物にしていただきました！

どちらも野性味のある香りのある「いのち」のあるものです！

私たちの身体が、口からいただいたものでできています！

明日からも、元気に治療にあたらせていただきたいと思います！