優勝♪自慢の手作りスイーツブログトーナメントにて

2013年最後の、ブログトーナメント報告です♪



↓タイトル通り、『自慢の手作りスイーツブログトーナメント』に参加しておりました＊

自慢の手作りスイーツブログトーナメント

こちら↑でランキング結果が見れます♪

結果は、なんと！優勝～！！




参加した記事は、こちら↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/188.html
マンゴーのレアチーズタルトを作ったときの記事です＊





今年（2013年）の3月頃の記事だったんですが、
今年の締めくくりに☆と思って参加しました(*^_^*)

うれしいな♪
今回も、投票してくださった皆様、
本当にありがとうございました



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日本初上陸！バイヤーみりさんのお勧めチョコ、食べてみました♪『幸福のチョコレート』

バレンタインに贈る、最強のチョコレートカタログ2014
『幸福のチョコレート』。

幸福のチョコレートは、株式会社フェリシモさんのチョコレートカタログです。



17年目を迎えた『幸福のチョコレート』。

今年も世界中から集めに集めた15か国、約170のチョコレート。

日本初上陸は18社。

そして、そのほとんどが、日本ではフェリシモさんだけだそうです。

その中で、今年のレア度№1は。。。

アルプスモンブランのふもと、シャモニーに店を構える
『オ　プティ　グルモン』の『4810』というチョコレート。



4810というネーミングは、モンブランの標高から名づけられたそうです。



そして、そのチョコの形はモンブランの山をイメージしているんですって＊




オーナーパティシエのファチさんは、小さいころからずっとこの山を見続けてきて、

チョコレートの形を作るモールド(型)も

地元の彫刻家に依頼するほど、こだわりがあるんだそうです。。


アルプス登山やスキー帰りの人たちが、

お土産にこのチョコを買って帰るんだとか。


たしかに、アルプス土産にいいかもしれませんね～。

結構リアルなアルプスの山の形ですもんね＊





箱を開けると、こんな感じで1つチョコレートが入っています。




中はこんな感じ＊

ジャンデューヤをミルクチョコレートでカバーしてあります。

ここで、チョコ素人の私。
ジャンデューヤって、何？？と、思いません？
調べました。

ジャンデューヤ；アーモンドやへーゼルナッツを織り込んだ チョコレートのこと。


そして、食べてみるとこれが美味しいの！！

甘いんだけど、甘すぎず、
なんというかすっきりとした甘さなんですね＊

私、今までミルクチョコよりダークが好きだったんですが。。。

私って、ミルクチョコが好きだったんだ～って、
気がつきました。

カタログには、「上品な甘さ」とあります。

そうそう、上品なんですよね～。

そして、ナッツがいいアクセントになってて、
まさに、バイヤーみりさん曰く、アルプス級の味♪


これは、子供も好きな味だろうけど、
高級すぎて、あげられない(笑)

なんせ、アルプスモンブランのふもとから日本上陸した貴重なチョコですからね＊



人を引き寄せ、夢中にし、しあわせにする。

チョコレートには特別な力があります。(幸福のチョコレートより)





今日も、ほっこり幸せな気持ち＊

ごちそうさまでした


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≪ドクターズチョコ≫健康のために開発されたベルギー産高級チョコレート　

香ばしくて美味しい♪シュタインメッツのパンセット(トレコンブロートでサンドイッチ)

本日のランチ♪

アンデルセンというパン屋さんのトレコンブロートを使った、サンドイッチ＊



甘めの卵マヨネーズ(なんていうんだろ？)をたっぷり入れました＊

旬のアスパラも使って☆





サンドイッチに使っているパンは、トレコンブロートというパンなんですが、

シュタインメッツパンセットに入っているパンです。



↓シュタインメッツパンセット




一つ一つがずっしり重い、ハード系のパンが沢山入ってます


シュタインメッツというのは、小麦粉の名前です。

ドイツのシュタインメッツ社が開発し、特許を取得した、
穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉した粉のことです。

ビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに、
苦み成分の持つピュアなおいしさと高い栄養価、
口どけのよさを併せ持つ粉なんですって＊

栄養とおいしさをあわせ持つ、いいとこどりのパンということです♪




今回食べたトレコンブロートは、
小麦粉全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ入りの伝統的なデンマークのパンなんです。

表面には白ごまがびっしり。

そして、切ってみると中には黒ゴマがたっぷり♪

栄養満点です＊




そして、硬めのパンかと思っていたら、
意外にも、焼くとしっとり～＊

熱湯に浸した全粒粉を加えることで、よりしっとりした食感になるんですって。





全粒粉って、結構酸っぱいイメージがあったんですが、
こちらのパンは、全然酸味がないですね。

これも、シュタインメッツ粉の特徴なのかな？

もう、ほんとうにゴマが香ばしくて、おいしいの
で、ほんのり甘みがあるんですね。

アンデルセンさんのパンは、ほんとうに美味しいですね。

私、アンデルセンさんの石窯食パンLAVEなんですが、
いや、どのパンも美味しい～

以前お試しした、石窯食パンの記事←です。



パンは他にも、ミューズリーブロートやイングリッシュマフィンなど、
まだまだ沢山＊

食べたら、またレポします♪


ちなみに、アンデルセンさんは通信販売もされています。



届いたときの段ボールも、ちょっとおしゃれで可愛い感じ＊









これなら、お取り寄せはもちろん、

贈り物にもいいかも

次は、イングリッシュマフィンを食べてみたいと思います♪



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スッキリ飲めて、身体はポカポカ♪　【ジンジャーレモネード】20名様モニター募集！


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1Dayミラクルダイエット;5日目報告

1Dayミラクルダイエットを開始して、5日目の報告になります。

前回3日目の報告はこちらに。。。





順調に続けています。

が、めっちゃお腹が鳴ります。

これ、サプリメントで代謝がよくなってるのかな～？

今日は、運動不足なんだけど、どうかな～っと思って、
体重測定。

なんと！！

痩せてた！！







体重は、開始日から-1.1kｇ
体脂肪は開始日から-0.9％

すごい！！

前回の報告でも書いていましたが、
確かに今は一か月のなかでは痩せる時期。

でも、こんなにす～っと1ｋｇ以上も減ったことなんかありません。

どうりで、お腹がすくと思った。

代謝もよくなってるんだわ。





今までほとんど変わらなかった体重と体脂肪。

サプリを飲み始めてから、す～っと落ちていってるのが、
グラフでもわかります。


運動も、変わらず１日1万歩くらいあるいて、エアなわとびもします。

この調子で、がんばろう～♪


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お花見にいいかも♪『乙女のときめき』(老舗料亭さんの甘酒)

今日は、ご近所でお祭りが開催されています＊

まだ、肌寒くはあるけれど、
今日は日差しも少し暖かくなって。。。

春ですね～。



我が家の花桃の木は、やっとつぼみが＊

そんな桃の木を眺めながら、

飲んでいるのは、甘酒です～♪



福岡博多の老舗料亭「てら岡」さんが作られた、

『乙女のときめき』という、

可愛らしいネーミングの甘酒＊

ほんのり甘くて、後味はさっぱりしています。

伝統的な米と米麹を醸して作られた風味豊かなお酒。



米焼酎と、甘酒で作られているみたいですね＊



お祭りで買ったサザエのつぼ焼きをつまみに♪



贅沢なお昼のひとときです

幸せだ～♪

私は、ちびりちびり、

それこそお花見でもしながら、少しづつ飲みたい感じのお酒だけど、

うちの父にあげたら、一気飲み

母も、コクリ、コクリと、結構なペースで飲んじゃいます。

「美味しいね～☆」だって。

確かに美味しいんだけど、
だからこそ、もっと味わって～って、思いました(笑)

岩塩とブラックペッパーで味付けした焼肉と食べましたが、
塩気のあるものと一緒だと、甘みがより引き立ちます。



てら岡さんは、まもなく創業37周年を迎える福岡の老舗料亭さんなんです。

お取り寄せで、家庭でも料亭の味が楽しめる、
おせちやもつ鍋などもとり扱ってあります。

てら岡さんのおせち、気になるんですよね＊
お値段の割に豪華だし、いつか食べてみたいな～(*^_^*)


老舗料亭てら岡さんの豪華おせち料理を食べるお正月♪

いいですね♪
いつかは、我が家も！！と思います(*^^)v



そのてら岡さんがこだわって作られたのが、
こちらの甘酒、『乙女のときめき』なんですね～。







ボトルも素敵ですよね＊

お花見や春の女子会にも、いいかも♪





こちらのボトルは、2本入りなんですが、
入っていた箱も、楽しませてくれましたヨ＊





よく見ると。。。




ハートの窓から、ラベルがのぞいてます♪

こういうの見つけると、なんだかうれしくなりますね(*^^)v

女性に向けて、ホワイトデーのお返しなんかにも喜ばれそうです。



1本200ｍｌ入りです。

私は、グラスよりもおちょこでちびりちびり楽しみたいですね＊

アルコール度数5～6％。



この春のお花見に、いかがですか～☆





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そしてそして。。。
さらにてら岡さんのサイトをのぞいていたら、
気になるもの発見！！

てら岡さんの天然だしが
めちゃ美味しそうなんですけど～！！！

こちら、よくみると帆立貝柱が入ってる！！

我が家は同量、同額の他社さんのおだしを使っていますが、
帆立貝柱は入ってないんです。
今のストックがなくなったら、次は是非てら岡さんのおだしを使ってみたいなぁ＊

無添加というのも、魅力ですよね＊



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老舗料亭てら岡が贈る伝統の味「豪華おせち博多祝三段重」5名様モニター募集♪