M*MのHandmade Style  

仕事&子育てしながら楽しむhand madeな毎日

ランチ会となんちゃってお菓子教室

2012-11-08 15:20:20 | ランチのはなし
こんにちは

今日はお休みで、仲良しママさんにランチのお声掛けをしていました

お裁縫したりスクラップしたり、何かおまけつきのランチをすることが多いお友達。
今回も「なんかしますかー??」の誘いに、“できる嫁的な焼き菓子~”とのリクエスト(笑)

そこで、先日のお教室で教わったガレットを作ってそれからランチにしましょうということになりました
ご近所のママさんも誘ってもらい、3人で遊びに来てくれましたよ


お花頂きました
いつもお気遣い…感謝です

制限時間は幼稚園のお迎えまでの3時間半!!(笑)
ちょっと忙しかったけどおしゃべりしながら楽しく出来ました~

生地作りからスタート!!
本当は生地を寝かせなきゃいけないので、今日焼く生地は私が昨晩に作っておいた生地


1人6こずつ作りました。
こんがり焼き色
美味しいと良いな


レシピはKamata-yaのものです。自分なりに可愛く打ち直してみました


お持ち帰りの小袋にもハンコをペッタン
ちょっとの手間で作ったものがさらに美味しそうに見えるでしょう
ハンコたくさん持ってるからね(笑)使ってあげなきゃね

簡単なランチは私が用意しました


今日のMENUは…

☆ハムチーズパン
☆シトロン
☆きのこのスープ
☆サツマイモのハニーマスタードサラダ


シトロンを久しぶりに焼きました~
レモンが香る、甘くてさわやかなパンです
子供たちも大好き明日の朝ごはん、喜ぶだろうなぁ


味見用のガレットとマカロン。
一昨日の晩に仕込んで昨夜焼きました。
ガレットを作ると卵白が余ってしまうので、マカロンも焼きました
マカロンの中身はホワイトチョコガナッシュとイチゴジャム、栗餡クリームの2種類です

焼き時間に甘い物をつまみながらのおしゃべり
とっても楽しい一時でした
準備段階から『あーしよう、こーしよう』と考えてるだけでわくわくします
もっとやれたら良いな~とも思うのですが、きっとこのくらいが私には限界ですよね
仕事も好きだし、おうちでのランチ会も好き
どちらも楽しみながら続けていけたらな~と改めて思いました

またお付き合いくださいね
ありがとうございました




久しぶりのランチ会♪

2012-10-17 21:30:34 | ランチのはなし
こんばんは

今日はお休みで
ママ友3人が遊びに来てくれました
我が家へのご招待は初めてのメンバーだったので、久しぶりにランチを作ることに

 

本日のランチMENUは…

☆クルミパン、シナモンロール
☆かぼちゃのシチュー
☆アボカドとエビのサラダ

焼き立てパン
やっぱり美味しいよね~
そろそろパン作り、再開しようと誓いました

デザートは…



☆かぼちゃプリン
☆栗アンのロールケーキ

またまたかぼちゃプリンの登場!!
先日、お友達にかぼちゃを丸々1個頂いたの。
そのかぼちゃがホクホクで美味しかったので絶対プリンにしようと思っていたわけで
やっぱり素材が美味しいとプリンにしても本当に美味しいんです



頂いたお友達にもプリンを持って行きましたー!!

栗アンのロールケーキには文字通り、栗の餡を生クリームと混ぜて入れました。
これがまた美味しいんだぁ
製菓材料店、富澤さんの栗の餡。近いうちに栗アンパンも作りまーす

久々のランチ会でいっぱいおしゃべりも出来て、楽しいひと時でした



新築祝いも頂きましたー!!
可愛いシチューボール♪…私のお店のです(笑)
図々しくもリクエストして買ってもらいました早速今日も使っちゃったし

本当にどうもありがとう

さんぽ♪

2012-09-13 08:52:00 | ランチのはなし
おはようございます!

久しぶりに時間があった朝。
登園時間までピアノ弾きながら娘と歌を歌いました(〃^ー^〃)

『次はさんぽ♪ね!』とリクエスト。

前奏が終わっていざ歌い出しー

『さんぽー♪さんぽー♪』

(本当は『あるこーあるこー♪』)

いやぁ、朝からズッコケてくれます(笑)

そんな娘の日課。

夜、シャッターを閉めた窓に自分を映しながらダンスの練習(^^)
これが良い具合に鏡になるんですよねー!
11月の発表会に向けてヤル気満々(*´∇`*)


さて、昨日はお休みだったので新居に初めてのお客さま。


お花、頂きました!ありがとうございます(^^)/

ランチは持ちより♪



Mは久しぶりにピザを焼きました!


スウィーツも手作りで持ってきてくれました!

美味しいランチに楽しいおしゃべり♪
たっぷり充電して今日も頑張りまーす!

SBランチ会

2012-01-18 21:05:08 | ランチのはなし
こんばんは

今日はママ友さんとのSB会(クロパって言うんですって)でした~

今回も先生(先生ももちろんママさん)が可愛いキットを用意して来てくれて、それを使いながら自由に作っていきます。


やってるところ
みんな真剣なのに勝手に写真撮ってビックリさせちゃいました


これは私の…
やりかけです。まだ出来あがってないので出来あがりのアップはまた今度!!

今日は我が家に来てくれたので、ランチは私が担当


今日のランチは~
クルミパン、シナモンロール
クラムチャウダー
ほうれん草のキッシュ
サツマイモのハニーマスタードサラダ
ルッコラとスライスアーモンのサラダ


デザートにはチョコレートケーキを頂きました~リボンが掛かっててとてもおしゃれ
甘すぎず、大人味でとっても美味しかったです

誰かと一緒にやると、一人では思いつかないようないろんなアイディアを頂けます。
特に先生のテクニックには、毎回本当に驚かされるんです。
同じ紙を使っていても全く違う出来栄え…
個性が出るのが楽しいSBですが、やっぱりテクニックは盗みたい~
今回の私の作品も、そんな真似っこをたくさんさせていただこうかと企んでおります…ふふふ



こちらは今夜の晩ごはん~
ほとんど昼の残り物ですちょっと遊んでみました

癒しの1日♪

2011-10-06 09:02:52 | ランチのはなし
おはようございます

最近、外を歩いていると色んなところからキンモクセイの香り~
キンモクセイ、大好きなんです朝から良い気分になります~

先日、9月に赤ちゃんを出産したお友達のお宅にお邪魔してきました!
ちょうど1ヶ月の男の子Baby
ママは『かなり大きくなっちゃったよ~』と言っていたけど、私から見たらめちゃめちゃ小さくて
怖くて抱っこも出来ませんでした(笑)
見ているだけで癒されるなんて赤ちゃんの存在ってやっぱりすごいな~

たっぷり癒された後は一緒に行ったお友達とランチ

我が家の最寄り駅近くにある小さなお店に初来店

ランチはすごーいボリュームでびっくり
その後に写真のシフォンケーキが出てきました
(携帯からのアップだと写真1枚しか載らなくてPC直ったらランチもアップしますぅ)

久しぶりに昼からお腹いーっぱい食べて…かなり頑張ったけど食べきれず

でもシフォンケーキはちゃっかり食べた私です〓しっとりフワフワで美味しかった

いっぱい食べていっぱいしゃべって、楽しい1日でした