HAPPY HALLOWEEN
すっかりクリスマスモードですが(お店はすっかりクリスマスなので
）今日がハロウィン当日ですよね～
特にハロウィンらしいことはしませんでしたが…
まぁ毎年英語教室でやってるから良いとして…
先日いただいた立派なカボチャ
せっかくなのでハロウィンの今日、頂くことにしました
『何作ろうかな～』って悩んでたら、息子っちに『色々作ってカボチャずくしにして
』って言われたので、色々作って見ました
まずはおやつの“かぼちゃスコーン”
久しぶりにスコーンを焼きました
適当にやりすぎて…なんだかパンみたいな、柔らかいしっとりスコーンに焼きあがりましたが、これはこれで美味しかったです
夕飯は…
カボチャの春巻きカボチャのポタージュカボチャのカレーグラタンカボチャサラダ見事にカボチャずくしでしょう
ちょっと高カロリーな気がしたので…全部少なめちょっとずつ
とっても美味しいカボチャだったので、どれも美味しく出来ました
カボチャ大好きな娘っこなんかあっという間に完食
リクエストした息子クン…
実は数少ない苦手な食べ物の1つがカボチャなんです
特に嫌いなのがカボチャサラダ…なので、今日は食べやすいようにマヨネーズで和えずにドレッシングで。(ベチョっとした感じが嫌なんだって
)でも今日はポタージュに苦戦
もうイヤだって言われました
なぜ苦手なのにリクエストしたんですかね～
いよいよ明日から11月
寒くなってきたので体調を崩さないようにしましょうね
