ヨーグルトムース

今日のクリスマス会で作ったヨーグルトムースの作り方です！！
好評だったので、リクエストにお応えしてレシピを公開しまーす！！
簡単なのでぜひ作ってみてください。

<材料>　…5個分…
ヨーグルト　…　150ｇ　　
はちみつ　　…　40ｇ
生クリーム　…　100ｇ　
グラニュー糖…　10ｇ
ゼラチン　　…　5ｇ
水　　　　　…　大２

<作り方>
①ボールにヨーグルトとはちみつを入れてよく混ぜる。
②水でふやかしたゼラチンを①に混ぜる。（レンジで少し温めると混ぜやすいです。）
③生クリームにグラニュー糖を混ぜ、６分立てにする。
④ヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせ、カップに入れて冷やし固める。



今日のムースには、中にイチゴジャムを少し入れ、上にイチゴジュレをかけてます。
イチゴのジュレはイチゴ、グラニュー糖、レモン汁をミキサーにかけたもの。ゼラチンを加えて固めます。（今日のは固まってなかったけど…）

ジュレの代わりにフルーツソースをかけたり、ジャムを乗せてもＯＫ
中にフルーツ入れても美味しいです

固まったら上にクリームやフルーツを飾るとグッと見栄えも良くなりますよね～
どちらかと言うと夏向けなお菓子ですが、ぜひぜひお試しください

クリスマスパーティ♪

こんばんは

今日は娘のお友達と、待ちに待ったクリスマスパーティをしました

娘のお友達とは赤ちゃんの時からの付き合いですが、すっかりお兄さんお姉さんになった子供たち。
今回はそんな子供たちと一緒に何か出来るようにと計画を立てました！！

まずはお昼のピザ作り



みんなでわいわいピザのトッピング。



ちょっぴり具が偏ってましたが、それもご愛敬
おいしいピザが焼けました！！



具だくさんでとても美味しかったです～
他にチキンやスープを持ち寄ってくれたので、豪華なパーティメニューになりました

続いておやつのクッキー作り



好きな型で型抜きして、トッピング
作ってるところは撮れず…でしたが、みんな上手に型抜きしていました。


焼きあがりはこちら
サクサクで美味しいカラフルなクッキーが出来ました

娘っこ…パクパクパクパク…完食です

子供たち用にはムースも用意してました


ヨーグルトムースにイチゴのジュレを重ねてます。
上のイチゴは…サンタさんのつもり(笑）
もうちょっと上手く出来る予定だったんだけどな～
チョコペンが思った以上に早く固まってしまい…目はチョコチップで付けちゃいました。

私的にはいまいちな出来でしたが、子供たちには好評だったので良しと言うことで
クッキーにムースで、満足してくれたかな


こちらは大人用スウィーツ

フルーツたっぷりのケーキはママ友さんが朝からわざわざ遠いところのケーキ屋さんに買いに行ってくれました～
フルーツがとてもフレッシュで、甘すぎず美味しかったですぅ

リンゴのケーキはこれまた他のママさんが手作りで持ってきてくれました
作り方は簡単との事ですが、とっても美味しいんです～今度私も作ります

子供たちもママたちも、それぞれプレゼント交換もしました
私がいただいたのは“ベーグルクッション”



これがまた気持ち良いんです
美尻効果があるとか！！
さっそく座ってブログ書いてます


男の子１人＆女の子３人の子供たちですが、それぞれ良い味を出しながら仲良く遊んでいました
ママたちも久しぶりにゆっくりおしゃべり出来たし

楽しい時間はあっという間に過ぎてしましました


また集まりましょうね～