今日のクリスマス会で作ったヨーグルトムースの作り方です！！
好評だったので、リクエストにお応えしてレシピを公開しまーす！！
簡単なのでぜひ作ってみてください。
<材料> …5個分…
ヨーグルト … 150ｇ
はちみつ … 40ｇ
生クリーム … 100ｇ
グラニュー糖… 10ｇ
ゼラチン … 5ｇ
水 … 大２
<作り方>
①ボールにヨーグルトとはちみつを入れてよく混ぜる。
②水でふやかしたゼラチンを①に混ぜる。（レンジで少し温めると混ぜやすいです。）
③生クリームにグラニュー糖を混ぜ、６分立てにする。
④ヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせ、カップに入れて冷やし固める。
今日のムースには、中にイチゴジャムを少し入れ、上にイチゴジュレをかけてます。
イチゴのジュレはイチゴ、グラニュー糖、レモン汁をミキサーにかけたもの。ゼラチンを加えて固めます。（今日のは固まってなかったけど…
）ジュレの代わりにフルーツソースをかけたり、ジャムを乗せてもＯＫ
中にフルーツ入れても美味しいです
固まったら上にクリームやフルーツを飾るとグッと見栄えも良くなりますよね～
どちらかと言うと夏向けなお菓子ですが、ぜひぜひお試しください
