こんにちわ。
最近忙しくって…なかなかPCを開けずにいました
いや、PCは開くんだけど…ブログに書き込んでる場合じゃないって感じで
保育園の夏祭り実行委員なんです
これが思ったより大変で…
去年、クラス役員やって思ったより全然楽だったから『夏祭りもそんなもんだろう
』と思っていたんですけどねあと2週間ちょっと
なんとかテンション上げて頑張ります
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そんな中、昨日はお友達が我が家に遊びに来てくれました
少々ウップンも溜まりつつ疲れ気味の私…
そろそろ吐き出さなくっちゃと、忙しい2人を無理にお誘いしたのです
来てくれて本当にありがとう
もちろん、ティータイムのおやつは手作りで
気の合うお友達と甘いもの食べながらでおしゃべり
最高です
嫌なこと、忘れます
昨日のおうちカフェMENUは…
手前から…
＊レモンパウンドケーキ
＊レモンタルト
＊チョココナッツクッキー
の3点でした
レモンパウンドは本当によく焼くケーキだけど、今回はいつも通り焼いた上にレモン風味のシロップをかけてみました
先日手に入れたコアントローを使って
やっぱり一手間かけると結構違うのね
美味しいと言って頂けました
レモンタルトは初挑戦
先日タルトを作ったと友達から聞き、作ってみたいと思ってたの
実はタルト作りは初めて
しかもレシピより一回り大きい型しかなくって…途中で気付いてしまったので分量が少なく…薄～いタルトになってしまいました
中はレモンクリーム
こちらは結構甘く、なんかクドイ…
まずくはないけど…
パパは『喉が痛くなる
』と痛恨の一言
これは自分流に改良する必要がありそうです
クッキーは冷凍庫に入ってた先日の残りで、一緒に焼いただけ
私はあまり凝ったお菓子作りを普段からしないので、クッキーやパウンドは得意なんだけど…
これからはケーキやタルトもレパートリーを増やしていきたいな
お土産に“黒ごまパン”を用意しました～
また次回もヨロシクね
いろいろなパン作ってるんだねぇ
しかもタルトなんて家で作れるんだぁ
今度教えてほしいなぁ
金曜日から午前保育で長ーい夏休みが到来するんだけど暇だったら子付きでよかったら遊んでね
一緒になんか作ったりしたいね
私は今毎日の生活にいっぱいいっぱいでなかなか、パン作りもできなくてねぇ・・・
コメントありがとです
先日話した通り…暇人になってしまったもので
でもちょうど夏祭り関係でやることも多いし、良かったのかな
タルトは私も初挑戦
中身を変えれば色んなバリエーションが出来そうよ
私もShinaちゃんに教わりたいくらい
一緒に作ったりしよー
おめでと～☆
基本、タルトは甘いからあまり作らないかもしれないけれど、来客時とかに作ると良いよね～！
美味しく焼けるようになった頃に来客として伺います(＾v＾)
生地は本当にクッキーと同じだね。
こんな簡単に作れるならもっとやればよかった
今度はタルトの中身を色々アレンジしたいと思ってます
まずはチーズケーキかな
タカの好物なんで