春バッグ♪

おはようございます♪



ママ友のリクエストでマカロン焼きました！
今回、今までで一番の出来上がりではないかしら＼(^o^)／
中身はバタークリームとイチゴジャム。
この組み合わせが一番好きです。


ラッピングしておすそわけ♪

さてさて、私の働くお店もすっかり春物になってますが、自宅ショップも３月になったということで春らしいバッグを作ろうと試作してみました！


帆布を使ったバッグです。
しっかりしているので裏は付けてません。
花柄でバイアス作ってパイピングしました！


想像以上に好きな感じに仕上がりましたよ♪
花柄が入ると春らしくて良いですね～(^-^)
こちらはお財布、携帯などが入るくらいの小さめサイズなんです。
もう少し大きいのも作ろうかなと思います！！

キャラメルブラウニー＆ガナッシュのスフレロール

こんばんは

昨日はお菓子教室の日でした
今回はバレンタインMENUで『キャラメルブラウニー』と『ガナッシュのスフレロール』の２種類でした。


こちらがキャメルブラウニー。

生地の中にキャラメルクリームを入れるんです。
もちろんキャラメルクリームも手作りですよ！！
焼きあがりにホワイトチョコでランダムにラインを描くだけでオシャレになりますよね～


カットしてラッピング
２日目以降が美味しいお菓子
今日いただきました～
濃厚だけど甘すぎず、ちょっぴりホロ苦なのはキャラメルの仕業かしら
クルミの食感とチョコチップも良かったです


こちらはガナッシュのスフレロール。
私…ロールケーキの中でもスフレタイプが大好きなんです！！
いつも焼くロールケーキの生地もスフレタイプでしっとりしてて大好きだけど、この生地もヤバァイ
ふわふわでしっとーり
最高です

中のガナッシュにもキャラメルクリームを加えて、コクのあるガナッシュになってます。
一緒に入れた生クリームにはお砂糖が入ってませんが、それでも全然美味しい
むしろお砂糖を入れたら甘過ぎてしまいそう。いくらでも食べれるロールケーキでした


可愛くラッピングもさせてもらいましたよ！！
本当に売り物みたいだわ
これはまた絶対に作りたい１品です


最後に先生が出してくれたスウィーツプレート
これも毎回の楽しみなってます

次回の試作や、今までに使った材料の応用などで作ったものを出してくれるので、美味しいしためになるし本当に最高なんですよ(笑）
次回はバタークリームを使うとか…必ず行きますっ

バレンタインDAY

こんばんは

なかなか更新出来ず…すみません。

まずは次回ショップのお知らせから

３月７日　水曜日に決まりました。
一週間遅くなりましたが、また来てくださる方いらっしゃいましたらご連絡ください。

今日はバレンタインですね
今年からは娘っこも参加
そしたら息子も友チョコすると言い出したので、一緒にクッキー作りをしました


クッキーは慣れたもの
真剣な表情で作っています

でも、さすがにずっとカメラを向けているわけにもいかず…

はい出来あがりです

砕いた飴を溶かす“ステンドグラスクッキー”


簡単！！定番の“スノーボール”

型抜きはほとんど子供たちがやりました。スノーボールも上手く丸められてます


ラッピングは私がやりましたけどね

たくさんのお友達に渡せて、嬉しそうな子供たちでした

私からのバレンタインは…実は今日、タイムリーにケーキ教室だったの。
また別に詳しくアップいたしまーす

楽しくて仕方ない(笑)

おはようございます♪

昨日、次回の自宅ショップの日時をお知らせしたばかりなのですが…
他メンバーさんの都合が悪くなってしまい変更になりそうです。
なので昨日の記事は削除しました。すみません(;_;)
また決まり次第UPします！


作りかけの防災頭巾カバー。
ロックミシンが楽しくてここまでは順調に仕上がるのですが、苦手なパイピングは後回し^_^;

昨夜は久しぶりにバナナケーキを焼いたり…


今日のおやつに持っていきます(^_^)v


ついでに朝のレーズンパンも焼きました！

我が家の子供たち…勘が良いのか鼻が利くのか…
レーズンを出すなりキッチンにやって来たり、バナナを潰し始めたら見に来たり^_^;
つまみ食いって美味しいですけどね(笑)

スモック！！

こんにちは

今日は寒かったですね～

お休みだったので、今日もソーイング
今日はずっと作りたかったスモック。男の子っぽいのと女の子のと２つ作りました！



帰って来た娘っこに着てもらい撮影。
110㎝くらいの出来でしょうか？？



モデルさん、ノリノリです


やっぱりロックミシンがあると簡単に出来ますね
あと何枚か作ろうかな


アップし忘れてましたが、女の子エプロンも作りました。
三角巾は付いてません