2021.10.21・・・三木会 有田町食生活改善推進協議会 10月例会

久しぶり 約１年半年ぶりに調理を伴う 三木会の例会が開催されました 但し、従来の半数のメンバーに限定した 調理実習です 今日は まずは池田会長よりこれまでの経緯と これからの進め方の話がありました その後、佐賀県食鳥肉衛生協会の方より 鶏肉の供給状況と 衛生面のこだわり、栄養面での魅力等の話がありました 今日は８班体制の三木会の内 半数の班が調理実習です 僕ら 2班は 今日はこれで解散でしたが 久しぶりの全員参加の雰囲気は晴れ晴れする気持ち 高ぶる時間となりました . . . 本文を読む