次女の手作り「もちドーナッツ」

アロハ！
皆さん、お元気ですか？
上の写真は、昨日買ってきたマイカイのリリコイジェリー。
朝食のベーグルに、クリームチーズと一緒につけたら
とってもフルーティーでおいしかったです。

今日は土曜日。
ジュニアは早起きしてオンラインでウクレレレッスン。
今日も生徒さんはアメリカ本土の方でした。
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それから、カリフォルニアのクレイグ＆サラ夫妻が念入りに準備した
「オンラインウクレレフェスティバル」にジュニアも４曲参加。
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私のカメラワークではドラマチックに手ブレしそうなので
三脚にiPhoneをセットしました。
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石川県のかっこちゃんからこんな写真が届きました。
日本のテレビにジュニアのお父さんが出ていたらしいのです。
あー、これはお父さんがもうちょっと若い頃に、サザンの関口さんと
一緒に撮影された時のものですね。なんだか懐かしい。
カッコちゃん、ありがとう〜！
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海に行く前に、愛しの長男ケンの家に寄ってブツブツ交換。
ちーちゃんは寝ていたし、エリンもいなかったので
ケンとだけ会ってちょっと離れて話しをしました。
私は子供用のゲームとヘルシースナックをあげて、
ケンはいっぱいいただいた野菜のお裾分けをくれました。



Pちゃんの家にボードをピックアップに行きました。



２週間見ない間に、マンゴーの実がもうこんなに大きくなっていてびっくり。
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それからボードをクルマに積んで、出発。
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サーフポイントの近くにクルマを停めたら
その界隈にもお花がたくさん咲いていました。



ああ、夏だ〜！





いつもの細道を通って海へ。



波はどうかな？
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な〜い！
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最初の15分ぐらいは波待ちでしたが、
2本ぐらいはまあまあ楽しめる小波に乗れました。



今日は1時間弱で7本ぐらい。
パワーのない波だったので、必死でパドルしたおかげで
またパドル筋はついたような気がします。



近くのコンドミニアムの前には、
家族づれで海水浴に来ている人が結構いました。
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海の水が澄んでいました。
風はあったけど、気持ちの良い海日和でした。



帰宅してから私は、シャワーと洗濯。
そしてさっそくケンからもらったキュウリとセロリを
醤油とみりんとアップルサイダービネガーとライムジュースでさっと煮て
即席漬物を作りました。

夕食にはその漬物と、チーズ＆ベジ餃子と、ジュニアと次女の好きなもやしと豆腐炒め。
はちきれそうなほど食べたのに、次女はその後、YouTubeで見つけたレシピで
もちドーナツを作り始めました。

ハワイの家庭には多分普通においてある「もちこ」。
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一人で頑張る次女を横目に
「片付けまでちゃんとやってね」と、内心つぶやく私。



次女が小さかった頃は、
よくヒロヨが一緒にクッキー焼いてくれていたなあ〜
私はあまり何もやってあげなかったなあ〜…と思いながら
時々こうやって写真を撮っては「ヤメテよー」と嫌がられます。
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あら、なんだかどこかのドーナツにちょっと似てきた？
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…あー、ちょっと違うか。
揚げている最中にバラバラ事件が発生したそうです。
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でも、ちゃんとまとまったのもあり、
シナモンシュガーで仕上げました。
上手、上手。
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で、食べてみたらあまりにもモッサリしていたので、
次女と私は顔を見合わせて爆笑。
「喉に詰まりそうだけど、まあまあおいしいよ」と私が言うと
「マミー、正直に言って。まずいじゃん、これ！」と次女。
ジュニアは「メープルシロップかけたら美味しくなった」とフォロー。

夕食でお腹いっぱいのところにずっしりドーナツを食べたので
今日サーフィンで消費したエネルギーの100倍は摂取した感じです。

今日の原田：

はい、原田は今日も元気です。
昨日フードランドファームズで人間のベビーフードの
チキンを買ってきたので、それをあげたら全部食べました。



今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さん、引き続き良い週末を！
アロハ！