はるからふゆまで！！・・・189 沖縄シークァーサー

沖縄の名産。 シークァーサー。 強い酸味と苦味のある香ばしい果実で名前の由来はシィが酸っぱい。 クァーサーが与えるという意味だそうだ。 昔から沖縄の元気の源といわれる柑橘類で近頃ではTVや雑誌などにも取り上げられ話題となっている。 料理などにも料理されているが炭酸飲料で割ったりハチミツやシロップを加えて飲んでも美味しい。