（ミズナの畝）
ミズナ
2023年１月10日 畑Eで栽培しているミズナを初収穫しました。
ミズナ生育
・トンネルを開けて確認しました。
・元気に育っています。
ちなみに・・・
定植と播種
・2022年11月9日に育苗した苗の定植と直播で播種をしました。
・途中で防虫ネットのトンネルを施しました。
・その後穴あきトンネルシート（換気オービロン）を追加で施しました。
品種
・ミズナは「DAISO サラダみずな 早生千筋京水菜」です。
収穫
・ミズナを初収穫をしました。
切り干しニンジン
・乾燥ハウス（雨除けハウス）の中に置いています。
・先日（2023年1月6日）確認してみると若干湿っていました。
乾燥
・本日確認すると乾燥していました。
完成
・切り干しニンジン完成しました。
・回収して持ち帰りました。
ハムと相性が良いみたいです。
干しニンジン メチャクチャ美味しそうですね。
試したいと思います。
干しニンジンは最適な気候で上手く出来ました！^^