知人の紹介で三島市青木の国道１３６号線沿いにある中華ＤＩＮＩＮＧ「天鳳（てんほう）」さんに行ってきました。なんでもあの「陳建一」さんのお店で修業をしていたとのことです。
国道を下っていくと通り過ぎそうですが、タイヤ館の隣のマンションの１階です。
真ん中の通路を通ると裏に駐車場がありますよ
店内も広いテ－ブル席が４人掛けから６人掛けで５卓あります
今回はランチですが、四川料理ということで、やっぱり麻婆豆腐がおすすめのようです
ランチセット（８９０円）でス－プかサラダがついてきます。
サラダは棒々鶏サラダでした
しっかりアルコ－ルメニュ－もありますよ
さっそく、おすすめの麻婆豆腐を注文
見た目も辛そうですが、確かに辛い。でもつんとくる辛さでなく、まろやかさがある辛さで、顔から汗がびっしょりです。ご飯もおかわり自由でおひつで出てきます。
これが四川料理の極意でしょうか。とにかく顔から汗が止まりません。健康にいいかも。
そのほかに五目チャ－ハンを注文。
見た目はハデさがないですが、パラパラのほんとにおいしいチャ－ハンです
シンプルイズベストでこれが基本って感じですね。
サイドメニュ－の小籠包（しょうろんぽう）３個で４５０円です。
肉汁がジュワっとでてきます
入って左側には小上がりのスペ－スがあり、宴会にも丁度いいですね
ランチではプラス200円で、「濃厚杏仁豆腐」もありますよ。濃厚とありますが、さっぱりとしてやっぱりシメにはいいですね。
見た目あっさりですが、ハ－ブの葉っぱでもちょこっとあると見栄えがいいかも。
でもほんとにおいしいでした。
本格四川料理にＨＩＤＥＫＩ感激です！！
ちなみにマスタ－は裾野にお住まいだそうです。
みなさん是非ご賞味ください。ＨＩＤＥＫＩお薦めです。
中華ダイニング 天 鳳
静岡県三島市青木164-1
電話：(055)943-7563
営業時間／11:30～15:00、17:30～23:00
定休日／不定休 駐車場有り
静ナビッチより
http://www.shizuoka-navichi.net/shop/shop.shtml?s=3364