沼津学園通りのス-パ-AOKIの裏側にあるちょっと変わったお蕎麦屋さんの「眞智蕎麦(まちそば)」へ行ってきました。
最近久々の週末を利用してのおそばランチシり-ズです
一見しただけだと蕎麦屋さんとわからない建物ですよね。
駐車場は建物の向かいにあります
外からは中が分らなく入口にちょっとした小道を設けてあります。
この空間がなんともいえないですね。蕎麦屋というと民家風のイメ-ジですが、店内もモダンなモノト-ンのおしゃれな内装です。
カウンタ-の前の厨房もオ-プンでしゃれたラ-メン屋さんの雰囲気です
しかも「つけ蕎麦」」のメニュ-が一番に・・・
とりあえず蕎麦の味を堪能しようと天ぷらそばを注文。結構ボリュ-ムがあります(1480円)
手打ちそばは腰が強く、しっかりした歯ごたえです。汁はちょっと塩っぱめですかね
もう一品は鴨南蛮そばです
鴨肉はちょっと小さめですが柔らかくておいしいです
ねぎの焼き具合がいいですね
そばは細めで丁度いい感じです。店内のテ-ブルもレストラン風ですね。奥座敷もありますよ
夜のメニュ-もあるようです。あっ自家製の塩辛も頼んでしまった。
今度飲みに来たいお店ですね。
新規開拓で「眞智蕎麦」にHIDEKI感激です!!