水族園でマグロをみたらやっぱり、マグロを食べたくなりますね。ということで築地の場外市場へ行ってみました。あいかわらず込み合っていますね。
築地市場は豊洲に移転しますが、築地場外市場はそのまま残るようですね。建物も新しく改装されていました。
ぶらぶら歩いて、創業100年魚屋が手がける築地極上寿司という「築地青空三代目」に入ってみました。
あいかわらず、周りには中国人が多いです。まだ早い時間で中に入るとカウンター席に座れましたが、板前さんが狭いカウンター内に４人もいてあせってしまいます。
うに・いくらたっぷりの海鮮丼です。３５００円豪華です
大将おまかせ８貫にぎりもいただきました。
一貫づつ出てくるので写真を撮り忘れたのもあります。ノドグロもありました。
しゃりは小さめで一口サイズですね。基本的に味付けしてあるので、醤油につけなくてもOKです
味噌汁もおいしいです。ついついおつまみを追加しました。
鯵のなめろうです。これでまた焼酎１杯やってしまった。
なかなか話がおもしろい板さんがいて十分に楽しめました。魚屋が手がける築地極上寿司という「築地青空三代目」にHIDEKI感激です！！