沼津駅南口すぐ近くの日本料理店「円庵(まるあん)」さんに行ってきました。
今回は家内の誕生日ということで気張ってきてみました。
愛妻がふぐ料理を食べたことがないということで、探したのがこの「円庵」さんです
ふぐ料理は3月頃までの季節はずれですが、やっているということで予約しての入店です
まずは前菜ですが、これままたいいですね。エビの背にはキャビアが乗っています
真鯛のこぶ締めのたまご巻きです
出ました、ふぐのお造り、いわゆる「てっさ」です。これを思い切って食べたい
鍋(ふぐちり鍋)の用意も出来ました。
季節外れの鍋ですが、悪くないですね。(今回は愛妻の誕生日祝いなので特別です)
ふぐのから揚げも出てきました。(私はこれが食べたかった)
コースメニューになかったので良かったです。(よく揚げです)
お寿司もあるんですね。あわびもいいね。
やっぱり、鍋のあとの締めはおじやですね。デザートもあってお腹いっぱいです
サプライズのつもりのスイーツです
今回はふぐ料理のフルコースで堪能です
本格的な日本料理店「円庵」さんにHIDEKI感激!!です
ちなみの裾野駅前の「柊」さんの大将はここで修業をしていました。(納得です)