★鮨・魚料理 「大和」in裾野市

久々に数少ない裾野市の寿司屋さん「大和（やまと）」にやってきました。なんでも今年は５周年ということで７月に記念パーティーを開催するようです。

寿司屋さんのお通しもいいですね。右から生しらす・ホタルイカ・自家製豆腐ですの３点セットです。
お刺身５点盛りを頼んでしました。

かつおのたたき、シメサバ、ミズタコ、タイ、マグロ

納豆まきもいただきました。

コハダも握ってもらいました。この時期はおいしいです。

今回特別に美味しかったのが、白エビの天ぷらです

桜エビなどはかき揚げのイメージですが、白エビはサクッとしながら中はふんわりしていて塩味が効いて最高のおつまみです。この時期だけの愉しみです

家内の好きないくらです。

 

焼酎ボトルも入れて、お刺身、お寿司を食べてリーズナブルな「大和」さんにHIDEKI感激です！！