富士山 麺と食のフェスティバル

懐かしいなあ。あの富士山のふもと裾野からもよく見えた富士山頂に有ったレーダードームが今どこにあるか知ってますか？そうです、今は山梨県富士吉田の道の駅横に展示されています。富士山レーダードーム館です。（入場料６００円）ということで、今日はすそのギョーザ倶楽部で「すその水ギョーザ」の出店に富士吉田に行きました。　富士吉田と言えば「吉田のうどん」が有名ということでさっそく食べてみました。極太の腰の強い麺で、汁はみそベースです。食べ応えありました。山梨といえば「ほうとう」かなと思っていましたが、うどんもあったんですね。