愛の塩焼き

友人の薦めで勢いで開設してしまったよもやま日記。
早いもので16年を超えた。。。。

天然鮎

2010年09月10日 20時27分37秒 | Weblog
 「お湿り」以来、ずいぶんと過ごしやすくなりましたねぇ


 このまま、暑さがぶり返しませんよ~に



 昨年、故郷岡山に帰り隠居生活を送っているKさん。

 最近は鮎釣りに凝っているようだ。

 「たくさん釣って送るから」と言い始めたのはひと月ほど前。


 昨日、西麻布の知人の店に届き、ゴルフ仲間5人で天然鮎を楽しませていただきました

 30匹くらい送ってくれたらしい。


 鮎は「塩焼き」と「鮎めし」にして出してもらいました。






 美味しかったぁ~  天然は違うねぇ

 塩焼きもさることながら「鮎めし」はサイコー

 この店は釜飯が美味しい店なので幸いしましたね



 もちろん、残りはお店の人に賞味していただくことになるのですが、それでもだいぶ余る。

 ということで、おみやげに5匹持って帰りました。





 こんな感じで、1匹ずつ専用の保存袋に入れて送ってくれたらしいです。


 いつ食べようかな。

 久しぶりにバーベキューコンロでも引っ張り出して、炭焼きにしてみようかしら



 Kさん、ごちそうさまでしたぁ~~



 明日は中学校の体育祭



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
鮎の (JOKER)
2010-09-10 20:29:37
塩焼き
これはもうたまりませんね~
JOKERの長崎
海の魚は絶品ですが
川魚はなかなか
食べられません。
いいな~と見てしまいました!
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JOKERさんへ (hiiragi)
2010-09-10 20:45:29
五島の海の幸も絶品ですよね。一度釣りに出掛けてみたいです。

今回の鮎はそれにも引けを取らない代物でしたよ~。

コメントありがとうございました。
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こんばんは (喜サンタ)
2010-09-10 22:09:48
アユの塩焼きは美味しいですよね
炭でやきながらビール片手に食べるのもたまりませんねぇ
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Unknown (かず某)
2010-09-10 22:50:02
こんばんは~~
天然物ですか~~美味しそうですね~~
炭火でじっくりと焼けば、骨のままがぶりと行けそうですね!
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こんばんは (41793310)
2010-09-10 22:53:42
美味しそうですね~
天然物、聞いただけで涎が出そうです(笑)
明日は、爽やかな秋晴れにらると良いですね!
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Unknown (chacha○)
2010-09-10 23:44:32
鮎の塩焼き、美味しそう~
しかも天然、尻尾をとって箸で押して、頭を引っ張ると、綺麗に中骨がとれて、かぶりつく
いいな~思わず妄想してしまいました(笑)
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いいですねぇ~ (紫の上)
2010-09-11 16:40:18
釜めしの美味しい処での「鮎めし」

サイコーですね

仙台に転勤していた時は 旬の鮎が100円

(!)位でしたから よく買いましたが、

千葉に帰ってからはお店で食すだけとなりまし

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喜サンタさんへ (hiiragi)
2010-09-11 19:18:33
せっかくなので、庭で炭をおこして焼いてみようと思いま~す。

コメントありがとうございました。
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かず某さんへ (hiiragi)
2010-09-11 19:19:50
この鮎、美味しいというのは証明済みです。

この後、美味しく食べられるかどうかは調理次第ですねぇ。
失敗しないようにしないと。。。。

コメントありがとうございました。
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41793310さんへ (hiiragi)
2010-09-11 19:21:01
本日はとても良い天気でしたね。

ちょっとだけ夏の暑さが……

でも、陽が落ちると涼しいですね。

コメントありがとうございました。
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