柿は皮ごと 食べる！

さい。」と義母 と思いました。いつも柿を家で食べる時、何か物足りない気持ちがしたのは、皮をむいていたからなのでしょう。皮ごと食べるのが、柿の本当の味でした。（後で調べましたが、柿は皮を食べても大丈夫。むしろ栄養価は高いようです。）これって、自宅になった柿だからこそ、農薬の心配もなく食べられるんですね～。（市販の柿なら、5分ほど 麦飯石の粉末を溶かした水に漬けておけば、残留農薬が分解されて大丈夫です。）そして夕方、今はいろいろイベントで趣向を凝らしている玉名ラーメンを戴きました。食欲の秋もそろそろ終わり、もうすぐ冬です。