GW、薬局の休日に主人と京都に行ってきました。
もう何ヶ月も前からいろいろ予約して、主人が丁寧に計画した旅行です。
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自転車やバスを利用しながら、いろんな名所を巡ってきました。
私が印象に残ったのは、三十三間堂の仏像、東寺の立体曼荼羅(やっぱり仏像)、早朝の西本願寺、新緑のきれいな南禅寺。主人は庭園の手入れが行き届いた銀閣寺。
豆腐も湯葉も今ひとつ・・・だった私は、祇園の夕食で戴いた湯葉が、チーズのように濃厚で美味しく、すっかり魅了されてしまいました。
そして南禅寺の近くの豆腐料理のお店で、湯葉コースを注文しました。湯葉って、加熱されて一枚が固まるのに、約10分かかるのですが、コースの鍋で約5~6枚の湯葉がつくれるのです。つまり食事に最低でも50分かかる・・・(^^;)
でも、珍しいし、面白いし、やっぱり濃厚で美味。とっても満足でした。
自転車に30キロちかくのって、筋肉痛が心配されたのですが、予想通り、四川富貴廣で、大丈夫でした。もちろん、持っててよかった五苓黄解液の休暇でした。