ビーフシチュー in Hawaii

ビーフシチューとマッシュポテトの料理の用意だけした。


準備万端。じゃがいもでかい。


肉。


肉にわざわざ小麦粉を振った（買ったビーフシチューの素の
裏に書いてあったので）。


ビーフシチュー作り始めたところ。


マッシュポテトつぶしたところ。マヨネーズも入れた。


両方ともけっこううまいぞ。でもビーフシチューは
デミグラスソースと似ているがやはりちょっと違うような。
どこかで食べたような。


サイトで調べていたら、米国在住の日本人が
「デミグラスソースが見当たらない」という質問を
していて、「都会の高級スーパーにしかないようだ」という
回答があった。ハインツなのに、どうも米国では一般的ではないようだ。



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昼 フォー、ビーフシチューともろもろ in Hawaii

今日はいろいろ撮ってみた。

学校があるビルのの入り口。


ビルの横の喫煙スペース。休み時間。


そのビルの前の通り。


黄色い消防車。


昼飯フォー食ったオールド・サイゴン。


スーパーで買ってきたもの。


「ドミグラスソース」ってもしかしたらない？
店の人に探してもらって、顆粒状のそれらしきものを買った。
ちょっと違う感じがするが。
ポテト２個。たまねぎ。にんじん。
チーズマカロニ（よくわからんが、マカロニにチーズが塗ってあるようだ）。
チーズ。
小麦粉。
牛肉。
＊一応ビーフシチュー作るつもりだが、うまくいくか不明。



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