ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

昼 ラーメン in Hawaii

2010-11-12 13:19:22 | 日記
ハワイ・ホノルル・ワイキキの英会話学校のすぐそばに、テレビキャスターの
小倉智昭氏が経営する「ラーメンなかむら」
があるので行ってみた。
あまり期待をしていなかったのだが、美味しい!
なんというか、私にとっては、昔ながらのラーメンだという
感じ。たぶん、とんこつとニンニクというのが基本的な味。
ウェブを見ると北海道ラーメンとあるが、
九州出身の私からみて九州のラーメンに近い気がする。
なかなか最近は東京に無い味かもしれない。
(もっとも、小倉氏の店は東京にもあるように聞いているが、
そちらはどんな感じか知らない)
餃子3個とラーメン(塩味を選択。他にみそとしょうゆが
あり)のセットで、チップ込みで13ドルほど。
少々お高いが、まあ美味しかったのでよしとしよう。

オックステールラーメンというのもあるようだ。
食ったのにも入ってたのか?オックス。

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