ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

10月2日 外出控えめにした日記

2021-10-02 18:02:33 | 日記
天の声は5時起きで早朝散歩に出かけていた。
ひまな男7時過ぎ起床。
英語の勉強した後は、掃除洗濯!

終わった後は、なんだか疲れたので休む。

【朝】
パン

【昼】
ずっと鶏とナスのつけうどんのタレの味が、丸長の味に似ていると思っていた。
練馬に住んでいた時はよく食べに行っていたつけ麺屋。
そこで豚肉にチャーシュー的な味をつけて(と思ったんだけど、ついつい豆板醤などいれてしまった)、つゆに入れてみたら、いけた!丸長に近い。

【夜】
バジルがあったのでガパオライス
青パパイヤスープ

「渾身の一記事」募集に応募していたら取り上げてくれた!
嬉しいよ〜



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