ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

6月15日 外出控えめにした日記

2021-06-15 18:41:49 | 日記
今日は5時に起きたが、雨で早朝散歩に行けず・・・。
午後から雨もあがってきたので、夜の散歩に行くか思案中。

朝一番から仕事。
夕方近くに終わって、ちょっと休んで天の声が作っていたものをいろいろ手伝う。

【朝】
冷凍してあったくるみベーグルにクリームチーズ。
1個だけ残っていたドーナツを半分こ。

【昼】
天の声が作ってくれたトマトソース煮。

【夜】
ナスとひき肉の甘酢炒め
肉まん


そして明日からの朝食用に作ったクルミレーズンベーグル。
思いの外よくできた。少しずつ腕上げている感がある。
せっかくのできたて、1つを天の声と半分ずつ試食。
うますぎる!!!本当は四分の1の予定だったけど、半分食べてしまった。


6月14日 外出控えめにした日記

2021-06-14 17:49:31 | 日記
今朝は天の声だけ5時に起きて早朝散歩。
ひまな男は7時頃散歩。
英語を勉強して、その後早いうちになくなった食材を買いに、すいているスーパー2つと市場。

戻って夜まで仕事。

【朝】
楽しみにしていた昨日作っておいたドーナツ

【昼】
昨日作っておいた春雨サラダをメインにした春雨定食だ!
ごはんは保存していたシンガポールライス。


【夜】
月曜恒例のカレー!


今、スナックパインでジャムを作成中。



6月13日 外出控えめにした日記

2021-06-13 18:02:29 | 日記
今朝も5時に起きることができた。
天の声と一緒に早朝散歩。

戻って朝食を食べながら、そして食べ終わっても英語の勉強。

ゆっくり過ごせていい。

【朝】
昨日の残りのピザ。

【昼】
ラーメン!

チャーシューがあったから。

ラーメンなくなったので明日はプチ買い置き。

【おやつ】
シュガードーナツをつくる。
おいしい!!今日もうまくいった。


【夜】
なぜドーナツを作ったかというと、また先日観た爆笑だらけの韓国映画「エクストリーム・ジョブ」に登場していた唐揚げが食べたい・・と思ったから。
油がもったいないので効率的に。
温度計付き天ぷら鍋が大活躍。
今日はもも肉だけで作った。いやあ、まじうまい。
それから先日作ったサラダチキンで春雨サラダを3日分ほどつくる。





6月12日 外出控えめにした日記

2021-06-12 18:20:47 | 日記
今日は6時頃散歩に二人ででかける。
戻って英語の勉強を朝ごはんを食べながらして、その後は洗濯、掃除。
お昼を食べて昼寝した後、散髪を天の声にしてもらう。

【朝】
クリームチーズをはさんだベーグル、キウイ、ゆで卵、チャーシュー一切れ。

【昼】
ピザ!
トマトソースピザ。

じゃがいもベーコンピザ

【夜】
肉まん!
ホームベーカリーで作ってみたかった。
形は悪いけど、ふかふかでおいしい!!




6月11日 外出控えめにした日記

2021-06-11 17:52:13 | 日記
天の声、今朝も5時起きで早朝散歩。
ひまな男は太陽が昇った後に散歩。
今日はそんなに蒸してはいないが、日差しが夏日だ。
天の声によると、5時起き散歩も人が多いらしい。
何しろ昼間は暑すぎて、外は誰も歩いていない。
夜は昼間の暑さが残っていて、となると朝方が一番歩きやすくなるからだ。

今日は仕事。
とはいえ、明日明後日は休みなので、ちょっとほっとする。

【朝】
昨日焼いたベーグルにクリームチーズをサンド。
島バナナ、キウイ、チャーシュー一切れ、ゆで卵、冷たいにんじんスープ

朝は写真とり忘れてしまう。

【昼】
トマトソース煮が余っていたので、それを使ってスパゲティ。
うまい!!

スパゲティの量を少なくして、レシピを変えたできたてのくるみベーグルも一緒に。
今いろいろベーグルのレシピを試しているが、これはうまい。このレシピでレーズン入れたりしてみよう。今までで一番ふっくらしてうまくいった。ただ巻くのがくるみが入っているので難しくもう少し練習あるのみだ。


【夜】
カレー! あと賞味期限が近かったオキハムの「鶏汁」。食べやすくておいしかった。