旬の野菜

この夏は
食べきれない量にならない程度の野菜しか作らない！
はずだったのですが。。。

きゅうりが１日おきに１０本。。。。。
毎日毎日
ブラブラ～～～
我が家の食卓には毎日きゅうりがどど～～んと乗っかります（笑）

好きなのは、冷たいお水につけておいたきゅうりを
甘味噌つけて、ぼりぼり食べるのがいい。
これでビールがあれば文句なし（笑）

あとは浅漬け

お肉と炒めたり（これは私があまり好きじゃない）

そんなときの強い味方
きゅうりのＱちゃん
お漬物でよく売っていますよね。
これの作り方を去年教えてもらってから
きゅうりがいっぱい使えます♪♪

ざぶ～んと熱いお湯につけて冷ましてを繰り返し３回

トントンスライスして

ひたすらひたすら、水分を絞り込みます

これで、手は筋肉痛になります（笑）

これを調味液につけるわけです。

簡単なんです。時間と力が必要ですが。

これも塩で漬けていないので、塩分も調整しやすいです。

今回は、トウガラシ風味で作ってみました。
前回はしょうが風味にしました。

これ。。。

絵的にはきれいじゃない（笑）

きれいにつかると、あめ色になります（醤油色とも）



これ、ビールのつまみにもよいんです＾＾

今夜のライブ

お隣福井県にある「森のめぐみ」さんへライブを聞きに行ってきました。
よしだよしこさんという素敵な大人の女性のシンガーです。

先日、らくがき屋ヒサちゃんからお誘いを受けて楽しみにしていました。
今回は２度目です。

メッセージ性の強い歌を歌われます。もちろんそれ以外にも。
やさしい雰囲気の中ライブが始まりました。
前半は淡々と聞きこんでいました。
ライブも後半になるとどんどん引き込まれていきます。
いい時間でした。

何曲か心に残る歌もありましたが
ライブの最後に歌った「月の庭」
ラストは静かな歌で終わりますと言われて、アカペラで歌い始めました。

なみだがあふれてきてちょっと焦りました。
なんなのだろう
歌詞に触れたのか、曲に触れたのかわかりません。
初めて聞いたのにこれだけ感情を揺さぶられてしまった私(^^ゞ

またぜひ足を運びたいです。
金沢でも毎年ライブをされているようです＾＾

今週は精神的にちょっときつい週を過ごしてきたので
なんだかとてもリラックスできました♪♪

ＦＢでは少しだけ歌声をシェアして聞いてもらえます。
良かったらぜひ！

ライブ前の雰囲気



ライブにきた人にヒサちゃんからのプレゼントのカードと森のめぐみさんからのおやつ＾＾



もちろんCDも１枚購入して帰りの車の中できいていました＾＾