メロンパン

メロンパンを焼きました。



最初にクッキー生地を作ります。材料。



クッキー生地を６個に丸めてラップをかけます。



パンの生地の材料。



１つに丸めて１次発酵後。



６つに丸めてベンチタイム後、クッキー生地をパン生地にかぶせて２次発酵後焼きます。
さくさくのメロンパンが出来ました。

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