昨日に引き続き寒い話題。
今朝は私が住む大分の片田舎でも初氷でした。
昨日は昼からの降雪は一時視界が真っ白になるくらい降ったと言うのですが、
私は見ていませんでした。
今朝の霜柱、３㎝越えになってきました、すぐに５㎝超えるようになるでしょう。
ブロッコリーの葉に霜ではなく、氷の結晶みたいのが付いていました。
先日貰った白菜を母が干して、漬物にしたのですが、
これまた貰い物のニンニクを大量に使っているので、美味し過ぎます。
白菜の漬物にはカボス一滴で美味しさ倍増ですよ。
隣の野菜は、常備食のサンチュとコスレタス、ルッコラのミックスサラダです。
これに近頃は、おろし大根か大根の千切りサラダが食卓に出ます。