釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

キャベツに青虫が…

2012-12-19 10:27:32 | 葉もの

 

なかなか行けない、100メートル離れた(笑)畑に久しぶりに行って

キャベツの中をのぞくと、いるわいるわで青虫捕りをしました。

まだまだいるのですけど、中に落ちたり、指が入らなかったりで、14匹確保。

少し目を離したすきに、脱走を図る奴もいて、川の中の魚のえさにポイっと。

さて、気を取り直して、先日釣りに行って泳がせ釣りに使った小鯵を母が3枚におろし

酢に漬けた。

ツインズの一人が酢飯が大好きで、ご飯に酢をうってもらい昨日の夕食に。

残った酢〆の鯵は、酢のものにしたり、そのまま醤油を付けていただいたりと

保存が効くので、重宝しますよ。