このところの寒さでレタス類が限界に来ているようです。
ほら、これはもうダメですね。
こちらは少しは採れそうです。
でも、この寒さの中で掻いで採れば上と同じような結末になる事でしょう。
こちらは反対にこの寒さの中でも花を咲かせようとしているスティックセニョールです。
例年より早いようですね。
一度咲きだすとみな咲いてしまうので、これは収穫です。
第２弾味美菜です。
こちらは第２弾ミニチンゲンサイのシャオパオです。
この二つは本当とても重宝しています。
私はとにかくこれの炒め物が好きなんですよね。
この日の収穫です。
友達に頂いた鶏の胸トロと厚揚げ、そして収穫したスティックセニョールと
味美菜、チンゲンサイを炒めいつもの塩麹で味付け。
塩麹飽きのこない美味しさですね。