14日の収穫です。
その日の夜はツインズの誕生日でした。
何も予定がないと言うので、ローストチキンを焼いて乾杯。
塩をすり込み、醤油大さじ1、酒大さじ1/2、蜂蜜大さじ1、生姜すりおろし、にんにくすりおろし(もも肉1本あたり)に3時間ほど漬け込み、あとはオリーブオイルを塗ってオーブンで焼くだけ。
最後に黒胡椒をかけて出来上がり。
これめっちゃ旨いです。
今朝は氷点下の世界でした。
昨日雨が降ったので、今朝はマルチの上の水が凍っています。
これは地温も下がるでしょうね。
そら豆が寒さで焼けていました。
