いつの間にか、こだわっていた。

普段は「赤穂の天塩」など、スーパーで購入した塩を使用しているのですが、

美味しいおにぎりを作りたい時は、この、塩達。

しょっぱいだけではなく、旨味がある。

左側は海外モノ、右側は国内モノ。

 

箱はウィーンの「ワルツ」という岩塩。ウィーンは音楽の都だから、このネーミング？

ちょっとピンクがかった色で、ホントに美味しいおにぎりになります。

大事に、大事に、ケチって使ってます。

 

焼き鳥も美味しくなりそうな塩です。

 

右のビン意外は、母の旅行のお土産です。