[香港] ブログ村キーワード
９月１１日（
）
こちらの記事⇒『できたてのホヤホヤがよろしいようで、、、、』
にて
ご紹介させていただいた『左麟右李』に続き、、、、
『美食坊』に新たに開店した
お店の食レポ第二弾！ ｂｙ 
香港まだむ
【魚米yu mai】
魚米秘製「鮮魚湯」用上等老雞、豬骨、大眼魚、紅衫魚等製成，
含豐富鈣質，有益健康。另有多款廚師推介小菜，如松子菊花魚、
鮮魚湯砂鍋雲吞雞等供選擇。
なんですってよっ！奥さんっ！
え？翻訳せよ、、、ですって？
***香港まだむの超翻訳***
え～と
【魚米】秘伝の『鮮魚湯』は最高級の、、、
老雞（←卵を産まなくなった鶏。肉の味は劣るが出汁には最高）
豚骨
大眼魚（←金目鯛に似ているが金目ほど赤くない魚）
紅衫魚（←イトヨリ鯛）
等で作られ、カルシウム豊富で大変健康に良い。
で、、、え～と、、、その他にもシェフお奨めの料理沢山あって
揚げた魚に甘酢あんかけたやつとか、、、
土鍋に秘伝のスープ入れてワンタン煮たやつ等ご提供中
って書いて有るような
無いような
*************************なんですってよっ！奥さんっ！（←改めて）
で、、、、食べて見たの、、、、お奨め、、、、
以外のこちらを（←おいっ）
でもって名前もまんまと忘れてしまったのだが（←こらっ）
★味
麺はちゅるちゅるなめらか
スープはまろやか
トッピングのお漬物とピリカラひき肉良し
特別ってわけではないけど
ふつーに美味しかったわ
★サービス
香港ではめずらしくインドネシア系の女性が
ホールのチーフを担当してたんだけど
この方のサービスや気配りは
これまた香港ではめずらしく行き届いてたわ
★その他
店の作りがオープンで席も狭いので
夕食というよりランチ向きのお店だと思うわ以上 （←
この程度の食レポで
やり遂げた顔するんじゃありません）
人気ブログランキングへ 
にほんブログ村
こんな手抜き食レポだけど、、、ぽちっ！してみませんか？（←ゴラっ）
いつも応援ありがとうございます♪