軽井沢アウトレット「明治亭」で馬刺丼

4月14日。妻のカバンを買いに軽井沢プレミアム・アウトレットへ。
軽井沢にあって、汗ばむような陽気だった。
駐車場はそこそこいっぱい。人もいっぱいだったが、駅前の飲食街は意外と空いていた。
表の看板に「馬刺し」があった「明治亭」に入ってみた。
はじめは気付かなかったが、駒ヶ根のソースカツ丼の名店の明治亭の支店だった。
ニンニクと生姜の良くきいた馬刺しもそばも十分な量があり、満足だった。