明日は雪？

下の妹は新潟駅から車で20分位のところに居る

数年前に建築士のご主人が設計し家を建て替えた。
2階のクリアガラスの大窓から、朝日の登るのが見え
その素晴らしさに、思わず手を合わせたくなると言っていた

地震の時、ライフラインが止まり、3週間程妹の家で過ごさせてもらったのに
余裕がなかったのか？その朝日を見ていない

徒歩での買い物には不便だけど、車で5分程で、いい食材がある店が沢山ある

何故か？生椎茸がすごく安い、肉厚で大きくて仙台では、なかなか目にしない
買っては、バター炒めや、オープンで焼いて酢醤油でと、良く食べた
美味しくて、飽きることはなかった。
香が高く、口当たりもコリコリと言うか、香ばしいというか・・・

仙台に戻って同じような椎茸を探すけどない、 肉厚の美味しそうなのはあるけど
あの香ばしさはない
上京した時、肉厚の椎茸を見つけるけど、高くて手がでない。
またシーズンになったら新潟で食べてみたい

「新潟は雪で大変、停電で暖房も入らず、電気の要らない灯油ストーブ買った」と
妹からメールがあった、仙台も明日は雪みたい！