今夜は、気温が上がったせいか、 雨じゃないからか?虫の鳴き声がすごい!
8月半ばに、ご主人を亡くされた、大阪の友達に電話しなくてはと思いつつも
後のことが忙しいと言っていたので、落ち着かれたか、思い切って電話してみた
昨日、四十九日の法要が終わり、
「今日はほっとして、今、一人でご飯食べたところ!
まだまだ信じられず、入院しているような気がする」と言っていた
名義の書き換えや、いろいろ大変と20分ほど話した
ご主人には、大阪に居る時、お会いしているので、元気な時の姿しか、思い浮かばない
まだ60代半ばを過ぎたばかり!・・・
前に先輩から頂いた大きめのきたあかりを、肉じゃがにしようと、保存していた
豚バラ肉と作ったら、美味しくできた!
じゃがいもの黄色と、ほくほくの口当たりが何とも美味しい!